Wat zijn de meest voorkomende bijwerkingen van colostrum?
Colostrum is een melkachtige substantie die typisch wordt uitgescheiden uit de melkproducerende klieren van koeien en andere zoogdieren na hun bevalling, en de uitscheiding stopt meestal wanneer de borstklieren echte melk beginnen te produceren. De colostrum van koeien, of rundercolostrum, is een natuurlijk voedsel dat sommige mensen drinken vanwege de gezondheidsbevorderende effecten, ondanks de kans op colostrum-bijwerkingen. Boviene colostrum-bijwerkingen ontwikkelen niet bij alle gebruikers, maar de meest voorkomende bijwerkingen van colostrum zijn milde misselijkheid en winderigheid. Sommige infectieuze agentia kunnen worden overgebracht van geïnfecteerde koeien in runderproducten, en de ziekteverwekker die boviene spongiforme encefalitis (BSE) of gekke koeienziekte veroorzaakt, is ook bij mensen in verband gebracht met de ziekte van Creutzfeldt-Jakob (CJD).
In sommige gevallen nemen kinderen en mensen met een zwak immuunsysteem rundercolostrum om infectieuze diarree te behandelen. Atleten hebben in sommige gevallen rundercolostrum gebruikt om hun atletische prestaties te verbeteren. Rectale klysma's gemaakt met rundercolostrum kunnen nuttig zijn bij de behandeling van darmontstekingstoornissen zoals colitis. Boviene colostrum is gebruikt door sommige mensen die spiermassa willen verbeteren, het verouderingsproces willen vertragen of het uithoudingsvermogen willen vergroten. Onderzoekers hebben over het algemeen onvoldoende wetenschappelijk bewijs gevonden om het meeste gebruik van rundercolostrum te ondersteunen, en ze blijven colostrum-bijwerkingen bestuderen.
Sommige koeien hebben boviene spongiforme encefalitis ontwikkeld van een ziekteverwekker die bekend staat als een prion. Boviene spongiforme encefalitis veroorzaakt meestal schade aan de hersenen en het centrale zenuwstelsel van besmet vee. Producten van met BSE besmet vee kunnen bij de mens de ziekte van Creutzfeldt-Jakob veroorzaken, maar een verband tussen deze besmettelijke ziekte en colostrum-bijwerkingen is in veel gevallen niet duidelijk.
De ziekte van Creutzfeldt-Jakob veroorzaakt verschillende symptomen, waaronder een snelle ontwikkeling van dementie of delirium, coördinatieproblemen en spiertrekkingen. Hallucinaties, verwarring en veranderingen in persoonlijkheid zijn gemeld door sommige patiënten met deze aandoening. Spraakstoornissen en slaperigheid kunnen ook optreden bij CJD. De snelle ontwikkeling van symptomen maakt het onwaarschijnlijk dat de ziekte van Creutzfeldt-Jakob kan worden verward met dementiestoornissen zoals de ziekte van Alzheimer die zich geleidelijker ontwikkelen.
Artsen gebruiken vaak patiëntensymptomen en een onderzoek naar geestelijk functioneren en motorische vaardigheden bij het diagnosticeren van de ziekte van Creutzfeldt-Jakob. MRI-scans van de hersenen, wervelkranen en bloedtesten kunnen worden gebruikt om een diagnose van deze aandoening te bevestigen. Deze ziekte is meestal niet te genezen, hoewel interleukine-medicijnen de progressie van de aandoening kunnen vertragen. In sommige gevallen kan voogdijzorg nuttig zijn voor patiënten met achteruitgang van het geestelijk functioneren door de ziekte van Creutzfeldt-Jakob.
Veel mensen met de ziekte van Creutzfeldt-Jakob kunnen binnen zes maanden na het ontstaan van de symptomen niet meer voor zichzelf zorgen. De dood vindt meestal plaats binnen acht maanden na het verschijnen van de symptomen, hoewel een paar mensen een tot twee jaar met zijn toestand hebben geleefd. Hartfalen, ademhalingsfalen en infectie zijn mogelijke complicaties van de ziekte van Creutzfeldt-Jakob die kunnen bijdragen aan de achteruitgang van de gezondheid van een patiënt.