Wat is biologisch druivenpitten?
Biologisch druivenpitten is een natuurlijk product dat verschillende stoffen bevat die de gezondheid kunnen verbeteren als het als voedingssupplement wordt ingenomen. Het kan worden gekocht als tabletten, capsules en vloeistoffen in natuurvoedingswinkels en via internet. Biologische druivenpitolie die wordt gebruikt bij het koken wordt gewaardeerd om zijn hoge rookpunt, terwijl huidverzorgingsproducten die de olie bevatten, kunnen helpen bij het herstellen van schade veroorzaakt door veroudering.
Druivenpitten bevatten linolzuur, vitamine E, flavonoïden en oligomere proanthocyanidine-complex (OPC) chemicaliën die schade in het menselijk lichaam door vrije radicalen kunnen compenseren. Vrije radicalen komen het lichaam binnen van gifstoffen en verontreinigende stoffen die normale cellen veranderen. Deze schade is gekoppeld aan veroudering, kanker en hartziekten.
Bij de meeste onderzoeken met biologische druivenpittensupplementen waren dieren betrokken, maar uit onderzoek bij mensen blijkt veelbelovend voor de behandeling van hoog cholesterol. Eén onderzoeksproject gebruikte druivenpittenextract in combinatie met chroom, waardoor de schadelijke cholesterolspiegels bij de deelnemers aan de studie werden verlaagd. Wetenschappers hebben de stof ook gedurende vier weken getest in zware rokers. Hun niveaus van slechte cholesterol daalden na het nemen van organisch druivenpittenextract.
Een andere studie testte organisch druivenzaad bij patiënten die een operatie voor borstkanker ondergingen. Vrouwen die supplementen van druivenpittenextract kregen, genazen sneller en leden minder last van zwelling op de operatieplaats dan vrouwen die geen supplementen namen. Soortgelijke resultaten traden op in onderzoek met mensen die aan sportblessures leden.
Rode wijn gemaakt van druiven bevat ook flavonoïden die mogelijk het schadelijke cholesterolgehalte verlagen en het risico op hartaandoeningen verlagen. Artsen onthouden zich vaak van het adviseren van patiënten om te beginnen met het drinken van alcohol om gezondheidsproblemen aan te pakken vanwege de slechte sociale en fysieke effecten van alcoholmisbruik. Het verkrijgen van flavonoïden via biologische druivenpitcapsules kan een alternatieve optie bieden voor drinken.
Het is aangetoond dat OPC's mensen met chronische veneuze deficiëntie kwalen helpen. Deze aandoening treedt op wanneer bloed zich in de benen verzamelt, wat leidt tot zwelling die meestal pijn veroorzaakt. De vergrote aderen kunnen zichtbaar zijn op het oppervlak van de huid wanneer deze aandoening bestaat. Sommige mensen geloven ook dat druivenpitten het nachtzicht verbeteren en helpt bij aambeien en diabetes.
Uit reageerbuisonderzoek blijkt dat organische druivenpitverbindingen verschillende soorten kanker kunnen aanpakken. Wetenschappers hebben de voordelen onderzocht in verband met prostaat-, borst-, maag-, long- en darmkanker. Het kan ook celbeschadiging ongedaan maken bij kankerpatiënten die chemotherapie krijgen.
Biologische druivenpitolie maakt koken op hoge temperaturen mogelijk vanwege het hoge rookpunt. Het kan geschikt zijn voor gefrituurd voedsel, waarvoor extreme hitte goed bruin moet worden. De olie dient ook als basis in aromatherapieproducten omdat het andere oliën absorbeert wanneer het wordt gemengd.