O que é semente de uva orgânica?
A semente de uva orgânica é um produto natural que contém várias substâncias que podem melhorar a saúde quando tomadas como suplemento dietético. Pode ser comprado como comprimidos, cápsulas e líquidos em lojas de produtos naturais e pela Internet. O óleo de semente de uva orgânico usado na culinária é valorizado por seu alto ponto de fumaça, enquanto os produtos para o cuidado da pele que contêm o óleo podem ajudar a reparar os danos causados pelo envelhecimento.
As sementes de uva contêm ácido linoléico, vitamina E, flavonóides e produtos químicos do complexo oligomérico de proantocianidina (OPC) que podem compensar os danos causados pelos radicais livres no corpo humano. Os radicais livres entram no corpo a partir de toxinas e poluentes que alteram as células normais. Esse dano está relacionado ao envelhecimento, câncer e doenças cardíacas.
A maioria dos estudos sobre suplementos orgânicos de sementes de uva envolveu animais, mas algumas pesquisas em seres humanos mostram promessas para o tratamento de colesterol alto. Um projeto de pesquisa usou extrato de semente de uva em combinação com cromo, o que reduziu os níveis prejudiciais de colesterol nos participantes do estudo. Os cientistas também testaram a substância em fumantes pesados por quatro semanas. Seus níveis de colesterol ruim caíram depois de tomar extrato orgânico de semente de uva.
Outro estudo testou sementes orgânicas de uva em pacientes submetidas a cirurgia para câncer de mama. As mulheres que receberam suplementos de extrato de semente de uva curaram mais rapidamente e sofreram menos inchaço no local da cirurgia do que as mulheres que não tomaram suplementos. Resultados semelhantes ocorreram em pesquisas com pessoas que sofreram lesões esportivas.
O vinho tinto produzido a partir de uvas também contém flavonóides que podem diminuir os níveis de colesterol prejudiciais e o risco de doenças cardíacas. Os médicos geralmente se abstêm de aconselhar os pacientes a começarem a consumir álcool para resolver problemas de saúde devido aos efeitos sociais e físicos do abuso de álcool. A obtenção de flavonóides através de cápsulas orgânicas de sementes de uva pode oferecer uma opção alternativa à bebida.
Demonstrou-se que os OPCs ajudam as pessoas com doenças crônicas por deficiência venosa. Essa condição ocorre quando o sangue se acumula nas pernas, levando ao inchaço que geralmente causa dor. As veias aumentadas podem ser visíveis na superfície da pele quando esse distúrbio existe. Algumas pessoas também acreditam que as sementes de uva melhoram a visão noturna e ajudam com hemorróidas e diabetes.
A pesquisa em tubos de ensaio mostra que os compostos orgânicos de sementes de uva podem tratar vários tipos de câncer. Os cientistas exploraram os benefícios relacionados ao câncer de próstata, mama, estômago, pulmão e cólon. Também pode reverter o dano celular em pacientes com câncer que recebem tratamentos quimioterápicos.
O óleo de semente de uva orgânico permite cozinhar em altas temperaturas, devido ao seu alto ponto de fumaça. Pode ser adequado para alimentos fritos, que exigem calor extremo para dourar adequadamente. O óleo também serve como base em produtos de aromaterapia porque absorve outros óleos quando misturados.