Hoe lang kan ik vlees in de vriezer bewaren?
Freezers bestaan al vele eeuwen in een of andere vorm. Het opslaan van vlees in een vriezer is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat vlees niet zal rotten. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is het mogelijk om voor onbepaalde tijd vlees in een vriezer op te slaan, hoewel je misschien geen vlees wilt eten dat al vele jaren bevroren is.
De belangrijkste reden waarom het geen goed idee is om vlees meer dan zes maanden op te slaan, heeft niets te maken met de veiligheid van het product. In plaats daarvan zal het eten van vlees dat al meer dan zes maanden is bevroren, gewoon niet goed smaakt. Dankzij vriezerverbranding, en andere factoren, verliezen oudere bevroren vlees de smaak en worden ze nogal vezelig. Er zijn enkele richtlijnen die moeten worden gevolgd voordat ze elk soort vlees of ander voedsel bevriezen.
Zorg er eerst voor dat u al het vlees bevriest voorafgaand aan het "gebruik door" datum vermeld op het pakket. Anders kan het product dat u wilt bevriezen worden verwend voordat u het zelfs in uw vriezer plaatst. Vervolgens ontdooi het vlees nietY om ze opnieuw te bevriezen. Deze cyclus van ontdooien en bevriezen zal bacteriën aanmoedigen om te groeien, waardoor je ziek kan worden. De enige keer dat u het vlees veilig kunt ontdooien en twee keer kunt bevriezen, is als het product na de eerste ontdooiing grondig is gekookt. Zodra een item is gekookt en bevroren, ontdooid en bevries het gekookte item niet opnieuw.
Plaats het product in uw koelkast om te ontdooien bij het ontdooien van een voedingsproduct. Hoewel u ook een magnetron kunt gebruiken om een item te ontdooien, zal het langzaam ontdooien van vlees door het in uw koelkast te plaatsen, zorgt voor een kwaliteitsproduct. Door ervoor te zorgen dat het product strak is gewikkeld en op een bord of andere container wordt geplaatst, kunt u er zeker van zijn dat elk sap van het product niet lekt naar andere voedingsmiddelen die zich in uw koelkast bevinden.
De beste manier om ervoor te zorgen dat uw bevroren voedsel hun prime niet passeert, is om een bevroren pro te markerenKanaal zodra het is ingepakt. Noteer met behulp van een grote permanente marker de naam van het product en de vriestatum. Op deze manier kunt u eenvoudigweg naar een product kijken om te bepalen of het item al dan niet langer moet worden bewaard. Om ervoor te zorgen dat alle items die in uw vriezer worden geplaatst vers zijn, is het een goed idee om de gewoonte te maken om uw vriezer twee keer per jaar op te ruimen.