고기를 냉동실에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

냉동고는 어떤 형태로도 수세기 동안 존재 해 왔습니다. 냉동실 안에 고기를 보관하는 것은 고기가 썩지 않도록하는 좋은 방법입니다. 대중의 믿음과는 달리, 고기를 냉동고 안에 무기한으로 보관할 수는 있지만, 수년 동안 얼어 붙은 고기를 먹고 싶지는 않을 수도 있습니다.

6 개월 이상 고기를 보관하는 것이 좋은 생각이 아닌 주된 이유는 제품의 안전과 관련이 없습니다. 대신, 6 개월 이상 얼어 붙은 고기를 먹는 것은 단순히 맛이 좋지 않습니다. 냉동고 화상과 기타 요인 덕분에 오래된 냉동 고기는 맛을 잃고 다소 끈적 끈적합니다. 모든 종류의 고기 나 다른 음식을 얼리기 전에 따라야하는 몇 가지 지침이 있습니다.

먼저, 패키지에 나열된 "사용"날짜 전에 모든 고기를 얼리도록하십시오. 그렇지 않으면 냉동실 내부에 놓기 전에 얼어 붙을 제품이 망칠 수 있습니다. 다음으로, 고기를 해동하지 마십시오Y를 다시 한번 얼리십시오. 이 해동과 얼어 붙은주기는 박테리아가 자라도록 격려하여 당신을 아프게 할 수 있습니다. 당신이 안전하게 제상하고 고기를 두 번 냉동 할 수있는 유일한 시간은 첫 번째 해동 후 제품이 철저히 요리되었는지입니다. 항목이 조리되고 얼어 붙은 후에는 요리 된 아이템을 해동시키고 다시 얼리지 마십시오.

식품을 해체 할 때 제품을 냉장고 내부에 배치하십시오. 전자 레인지 오븐을 사용하여 품목을 해체 할 수 있지만 냉장고에 넣어 고기를 천천히 해동 시키면 고품질 제품이 보장됩니다. 제품이 단단히 포장되어 접시 나 다른 용기에 배치되도록함으로써 제품의 주스가 냉장고 내부에있을 수있는 다른 음식에 누출되지 않도록 할 수 있습니다.

냉동 식품이 프라임을 통과하지 않도록하는 가장 좋은 방법은 냉동 프로를 표시하는 것입니다.일단 포장 된 덕트. 큰 영구 마커를 사용하여 제품 이름과 동결 날짜를 기록하십시오. 이런 식으로, 당신은 품목을 더 오랜 시간 동안 유지 해야하는지 여부를 결정하기 위해 단순히 제품을 보면 단순히 제품을 보게 될 수 있습니다. 냉동실 내부에 배치 된 모든 품목이 신선한 상태를 유지하려면 매년 냉동실을 두 번 청소하는 습관에 빠지는 것이 좋습니다.