Hvor lenge kan jeg lagre kjøtt i fryseren?

Frysere, i en eller annen form, har eksistert i mange århundrer. Å lagre kjøtt inne i en fryser er en fin måte å sikre at kjøtt ikke vil råtne. I motsetning til den vanlige troen, er det mulig å lagre kjøtt inne i en fryser på ubestemt tid, selv om du kanskje ikke vil spise kjøtt som har blitt frosset i mange år.

Hovedårsaken til at det ikke er en god idé å lagre kjøtt i mer enn seks måneder har ingenting å gjøre med sikkerheten til produktet. I stedet vil det å spise kjøtt som har blitt frosset i mer enn seks måneder rett og slett ikke smake godt. Takket være fryserforbrenning, og andre faktorer, mister eldre frosset kjøtt smak og blir ganske streng. Det er noen retningslinjer som må følges før du fryser noen form for kjøtt eller annen mat.

Først, sørg for at du fryser alt kjøtt før "bruk av" dato som er oppført på pakken. Ellers kan produktet du vil fryse bli bortskjemt før du til og med plasserer det inne i fryseren. Neste, ikke tine kjøtt påY for å fryse dem igjen. Denne syklusen med tining og frysing vil oppmuntre bakterier til å vokse, noe som kan gjøre deg syk. Den eneste gangen du trygt kan tine og fryse kjøtt to ganger er hvis produktet er blitt grundig tilberedt etter den første avrimingen. Når en vare er kokt og frosset, må du ikke tine og fryse den kokte varen igjen.

Når du tinet inn noe matprodukt, plasserer du produktet inne i kjøleskapet ditt for å tine. Selv om du også kan bruke en mikrobølgeovn for å tine en vare, vil du sakte tine kjøtt ved å plassere det i kjøleskapet ditt, sikre et kvalitetsprodukt. Ved å sørge for at produktet er tett innpakket og plassert på en plate eller annen beholder, kan du være sikker på at enhver juice fra produktet ikke vil lekke ut på andre matvarer som kan være inne i kjøleskapet ditt.

Den beste måten å sikre at frosne matvarer ikke passerer sin fyrste er å markere noen frosne proffkanal når den er pakket inn. Ved å bruke en stor permanent markør, skriver du navnet på produktet og frysedatoen. På denne måten kan du ganske enkelt se på et produkt for å avgjøre om varen skal holdes i lengre tid. For å sikre at alle varene som er plassert inne i fryseren er friske, er det en god idé å komme i vanen med å rense fryseren to ganger hvert år.