Wat zijn aminozuurchelaten?
aminozuurchelaten vertegenwoordigen een stabiel bindmiddel dat zich hecht aan minerale moleculen om de absorptie te ondersteunen. Wanneer mineralen gebonden zijn aan aminozuurchelaten, worden ze door de maag- en dunne darmwand gedragen, waar vitamines en mineralen in de bloedbaan worden geabsorbeerd. Chelatie definieert een complex chemisch proces van elektrisch geladen moleculen in het spijsverteringskanaal, dat reguleert hoe voedingsstoffen van de darm in de bloedbaan gaan.
Essentiële mineralen gebonden aan aminozuurchelaten maken een betere kans op retentie door het lichaam om het functioneren van celfuncties te ondersteunen. Verschillende mineralen vervullen verschillende functies, waaronder het maken van sterke tanden en botten. Sommige mineralen dragen bij aan gezonde spieren, hormoonproductie, adequate bloedtoevoer en enzymgezondheid. Het menselijk lichaam kan geen mineralen produceren; Ze moeten worden verkregen via voedsel of supplementen.
Wanneer een dieet voldoende voedingsstoffen ontbreekt, of mineralen die door voedsel worden geconsumeerd, zijn dat nietgemakkelijk geabsorbeerd, kan een tekort optreden. Verschillende factoren kunnen bijdragen aan minimale hoeveelheden ijzer, koper, zink, calcium, kalium of mangaan in het dieet. Als slechte landbouwtechnieken deze vitale bronnen uit de bodem halen, kunnen fruit en groenten schaarse niveaus van deze voedingsstoffen bevatten. Produceren geplukt voordat het rijpt kan ook het minerale gehalte in fruit en groenten beïnvloeden.
Digestie begint in de mond, waar speeksel zetmeel uitbreekt voordat een maaltijd in de maag passeert. Zuren en enzymen in de maag blijven voedsel, zoals eiwitten en sommige koolhydraten, transformeren in bruikbare vormen. Aminozuurchelaten voorkomen dat minerale moleculen uit elkaar breken in de maag voordat ze naar de dunne darm reizen, waar de penetratie plaatsvindt.
Een gecompliceerd chemisch proces in de dunne darm is waar chelatie optreedt. Aminozuurchelaten blokkeren minerale moleculES van het ontwikkelen van elektrische ionen met zwakke positieve of negatieve ladingen, die een nulstatus behouden die nodig is voor absorptie. Deze statische moleculen zijn in staat zich aan de darmwand te hechten en samen met aminozuren in de bloedbaan te passeren.
Alle levende dingen zijn afhankelijk van aminozuren, vaak de bouwstenen van eiwitten genoemd. Dit essentiële molecuul produceert energie die nodig is om te overleven. Synthetische chelaten hechten zich alleen aan metalen, zoals koper, zink en ijzer. Natuurlijke aminozuurchelaten binden aan metalen en anorganische mineralen, waaronder calcium, fosfaat en kalium.
Een andere belangrijke factor voor een goede absorptie van mineralen omvat de manier waarop ze met elkaar omgaan. Calcium kan bijvoorbeeld winkels van vitamine D en magnesium uitputten als het de bloedbaan binnengaat. Een soortgelijk proces kan optreden wanneer ijzer wordt geabsorbeerd, waardoor de biologische beschikbaarheid van vitamine C, B -vitamines en koper wordt verminderd. Sommige mineraalsupplementen behandelen deze interacties door adding andere vitamines en mineralen voor het primaire supplement.