Co to są chelaty aminokwasowe?

Chelaty aminokwasowe reprezentują stabilny środek wiązania, który przywiązuje się do cząsteczek mineralnych w celu uzyskania wchłaniania. Gdy minerały są związane z chelatami aminokwasowymi, są one przenoszone przez żołądek i ścianę jelita cienkiego, gdzie witaminy i minerały są wchłaniane do krwioobiegu. Chelation definiuje złożony proces chemiczny cząsteczek naładowanych elektrycznie w przewodzie pokarmowym, które regulują sposób, w jaki składniki odżywcze przechodzą z jelita do krwioobiegu.

Niezbędne minerały związane z chelatami aminokwasowymi mają większą szansę na zatrzymanie przez organizm w celu wsparcia funkcjonowania komórek. Różne minerały wykonują różne funkcje, w tym tworzenie silnych zębów i kości. Niektóre minerały przyczyniają się do zdrowych mięśni, produkcji hormonów, odpowiedniego dopływu krwi i zdrowia enzymów. Ciało ludzkie nie może wytwarzać minerałów; Należy je uzyskać za pomocą żywności lub suplementów.

Gdy dieta nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych lub minerały spożywane przez żywnośćłatwo wchłonięty może wystąpić niedobór. Kilka czynników może przyczynić się do minimalnych ilości żelaza, miedzi, cynku, wapnia, potasu lub manganu w diecie. Jeśli złe techniki uprawy wyczerpują te istotne źródła z gleby, owoce i warzywa mogą zawierać rzadkie poziomy tych składników odżywczych. Produkt wybrany przed dojrzewaniem może również wpływać na zawartość minerałów w owocach i warzywach.

Trawienie zaczyna się w ustach, gdzie ślina rozbija skrobie, zanim posiłek przechodzi do żołądka. Kwasy i enzymy w żołądku nadal przekształcają pokarm, takie jak białko i niektóre węglowodany, w użyteczne formy. Chelaty aminokwasowe powstrzymują cząsteczki mineralne przed rozpadem w żołądku, zanim przejdą do jelita cienkiego, gdzie odbywa się penetracja.

Komplikowany proces chemiczny w jelicie cienkim występuje chelatacja. Aminokwas chelaty blokują cząsteczkę mineralnąES z rozwijania jonów elektrycznych o słabych ładunkach dodatnich lub ujemnych, co utrzymuje status zerowy niezbędny do wchłaniania. Te statyczne cząsteczki są zdolne do przyłączania się do ściany jelit i przechodzenia do krwioobiegu wraz z aminokwasami.

Wszystkie żywe rzeczy zależą od aminokwasów, często nazywanych elementami budulcowymi białka. Ta podstawowa cząsteczka wytwarza energię potrzebną do przetrwania. Syntetyczne chelaty przyłączają się tylko do metali, takich jak miedź, cynk i żelazo. Naturalne chelaty aminokwasowe wiążą się z metalowymi i nieorganicznymi minerałami, w tym wapniem, fosforanem i potasem.

Innym ważnym czynnikiem prawidłowego wchłaniania minerałów jest sposób, w jaki ze sobą oddziałują. Na przykład wapń może wyczerpać sklepy witaminy D i magnezu, gdy wchodzi do krwioobiegu. Podobny proces może wystąpić po wchłanianiu żelaza, zmniejszając biodostępność witaminy C, witamin z B i miedzi. Niektóre suplementy mineralne dotyczą tych interakcji według AddiNg inne witaminy i minerały do ​​głównego suplementu.