Wat zijn Bavarian Mints?
Bavarian pepermuntjes zijn moeilijk te beschrijven zonder eerst een kans te bieden om te proeven. Simpel gezegd, Beierse muntjes zijn stukjes chocolade met een mintsmaak. Niet te verwarren met gewone chocolademuntjes, Beierse pepermuntjes zijn romig van smaak en textuur, niet moeilijk en bevatten idealiter een perfecte balans tussen munt en chocoladesmaak. Bavarian pepermuntjes zijn een soort snoep dat letterlijk in je mond smelt.
Gefabriceerde Beierse muntjes zijn meestal in melk- of pure chocoladevariëteiten. Zelfgemaakte recepten kunnen elke variëteit zijn en over het algemeen om het opnemen van gezoete gecondenseerde melk, die toeschrijft aan de romigheid van het snoep. Beide variëteit kan erg smakelijk worden gevonden voor degenen die genieten van een mix van munt en chocolade. Een van de meest populaire Beierse pepermuntjes die ooit zijn verkocht, werd vervaardigd door het huis van Bauer. Hoewel het eigendom van eigenaar is veranderd, zijn deze Beierse pepermuntjes nog steeds in productie.
In tegenstelling tot dunne pepermuntjes, die plat en meestal gelaagd zijn, BavarIan muntjes zijn dikkere stukjes snoep die meestal kubusvormig zijn. De ingrediënten in Beierse pepermuntjes worden met elkaar gemengd in plaats van gelaagd, waardoor elke beet een uitgebalanceerde mix van romige chocolade en munt maakt. De muntsmaak in Beierse pepermuntjes is verschillen
Er bestaan veel verschillende versies van Bavarian Mint -recepten, maar alleen door experimenten kan men precies de juiste vinden voor hun individuele smaak. De meest consistente ingrediënten zijn chocolade, gezoete gecondenseerde melk, pepermuntsmaak, boter en vanille -extract. Kiezen om zoete of semi-zoete chocolade, melk of donkere chocolade te gebruiken, is allemaal een kwestie van persoonlijke voorkeur.
Het proces van het maken van zelfgemaakte Bavarian Mints vereist een dubbele ketel en een ovenschaal. Met de geselecteerde ingrediënten gekozen en gesmolten in een dubbele ketel, worden ze in een P gegoteneen voor afkoelen en vervolgens later in kleine vierkanten gesneden. U kunt kiezen uit verschillende recepten in een aantal snoepkookboeken of uit een overvloed aan online bronnen. Evenzo kunt u ervoor kiezen om het mengsel voor Beierse pepermuntjes op verschillende manieren te gebruiken. Door het mengsel bijvoorbeeld in een grotere pan te gieten voor een dunnere laag, kunt u kleine cookie -messen gebruiken om decoratief gevormde Beierse pepermuntjes te maken voor speciale gelegenheden.
Bavarian pepermuntjes zijn zeker een voorkeursmaak. Als je geniet van de combinatie van chocolade en munt in ijs en koekjes, zul je er zeker van genieten van Beierse pepermuntjes - of je ze helemaal opnieuw maakt of een doos met gefabriceerde en koopt. Niet alle chocoladefabrikanten maken Beierse pepermuntjes, maar velen doen het, dus neem contact op met je favoriet als je wilt bestellen.