Hvad er bayerske mynte?
Bayerske mynte er vanskelige at beskrive uden at give en mulighed for at smage først. Kort sagt er bayerske mynte stykker chokolade med en myntsmag. For ikke at forveksle med almindelige chokolademynte, bayerske mynte er cremede i smag og tekstur, ikke hårdt og indeholder ideelt en perfekt balance mellem mynte- og chokoladesmag. Bavarian mynte er en type slik, der bogstaveligt talt smelter i munden.
Fremstillede bayerske mynte kommer typisk i enten mælke- eller mørke chokoladesorter. Hjemmelavede opskrifter kan være enhver sort og generelt kræve optagelse af sødet kondenseret mælk, der tilskriver slikets cremethed. Enten kan sort findes meget velsmagende for dem, der nyder en blanding af mynte og chokolade. En af de mest populære bayerske mynter, der nogensinde er solgt, blev fremstillet af House of Bauer. Selvom ejerskabet har skiftet hænder, er disse bayerske mynte stadig i produktion.
I modsætning til tynde mynte, der er flade og normalt lagdelte, bavarIan mynte er tykkere stykker slik, der normalt er terningformet. Ingredienserne i bayerske mynte blandes sammen snarere end lagdelt, hvilket gør hver bid til en afbalanceret blanding af cremet chokolade og mynte. Mynte -aromaen i bayerske mynte er forskellige, men ikke stærke og bør skelnes fra chokoladesmagen.
Der findes mange forskellige versioner af bayerske mynteopskrifter, men kun ved eksperimenter kan man finde den rigtige til deres individuelle smag. De mest konsistente ingredienser inkluderer chokolade, sødet kondenseret mælk, pebermynte -aroma, smør og vaniljeekstrakt. At vælge at bruge sød eller semi-sød chokolade, mælk eller mørk chokolade er alt sammen et spørgsmål om personlig præference.
Processen med at fremstille hjemmelavede bayerske mynte kræver en dobbeltkedel og en bageplade. Med de valgte ingredienser, der er valgt og smeltet i en dobbeltkedel, hældes de i en PEn til afkøling og derefter senere skåret i små firkanter. Du kan vælge mellem en række opskrifter i et hvilket som helst antal candy -kogebøger eller fra en overflod af onlinekilder. Tilsvarende kan du vælge at bruge blandingen til bayerske mynter på forskellige måder. For eksempel ved at hælde blandingen i en større gryde til et tyndere lag, kan du bruge små cookie -skærere til at skabe dekorativt formede bayerske mynter til specielle lejligheder.
Bayerske mynte er bestemt en foretrukken smag. Hvis du nyder kombinationen af chokolade og mynte i is og cookies, vil du med sikkerhed nyde bayerske mynte - uanset om du laver dem fra bunden eller køber en kasse med fremstillede. Ikke alle chokoladeproducenter fremstiller bayarian mynte, men mange gør det, så tjek med din favorit, hvis du gerne vil bestille.