Wat zijn chocoladebrieven?
Chocoladeletters zijn een soort snoep in de vorm van verschillende letters van het alfabet. Deze letters zijn meestal pure chocolade, maar bevatten soms noten, rozijnen of knapperige rijst. Het zijn populaire Nederlandse traktaties die vaak worden gegeven tijdens de Sinterklaas of Santa Claus, seizoen. Er zijn veel verschillende maten van letters beschikbaar, en de gegeven kan afhangen van de leeftijd van het kind.
Nederlandse chocoladebrieven bevinden zich meestal in Egyptienne -lettertype. Dit komt omdat dit type lettertype decoratief is, maar geen dunne lijnen bevat die gemakkelijk zouden breken. Het is ook eenvoudig om de ene letter van de volgende te onderscheiden. Hoofdletters worden normaal gebruikt in plaats van onkouden.
Deze traktaties werden voor het eerst populair in Holland in de vroege jaren 1900. Dit was toen de traditie van het achterlaten van een brooddeegbrief bovenop een stapel geschenken werd vervangen door het achterlaten van een snelheid van chocolade. Velen geloven veranderingen in de manier waarop cacaobonen in die tijd zijn verwerktIbuted tot deze trend.
Chocoladebrieven kunnen op elk moment van het jaar worden genoten, maar worden meestal gegeven tijdens het seizoen van Sinterklaas. Dit seizoen varieert van half november tot 5 december. Geschenken worden meestal uitgewisseld op Sinterklass Eve, dus er kunnen op dit moment brieven worden gegeven. Ze kunnen ook in kousen of schoenen worden achtergelaten wanneer Sinterklaas zijn nachtelijke rondes maakt. Werkgevers geven deze zoetwaren ook aan hun werknemers, waardoor ze vaak kunnen genieten van het eten van ze tijdens pauzes of vakantiefeesten.
Zowel witte als pure chocolade kunnen worden gebruikt om chocoladebrieven te maken. Sommige variëteiten kunnen noten, rijst of fruit hebben toegevoegd. Letters zijn meestal solide in plaats van holle chocolade.
Er zijn veel verschillende maten Nederlandse chocoladebrieven. De kleinste kunnen overal zijn van 1 1/2 tot 2 1/4 ounces (42 tot 64 gram). Gemiddelde letters zijn normaal gesproken ongeveer 4 3/4 gram (135 gram), eenDe grotere traktaties zijn ongeveer 7 gram (198 gram). De kleinste letters worden normaal gesproken aan jonge kinderen gegeven en de grotere worden aan volwassenen gegeven. In sommige gevallen kunnen kinderen grotere brieven krijgen als ze dat jaar bijzonder goed zijn geweest.
Hoewel chocoladebrieven populair zijn in Nederland, worden ze geëxporteerd naar veel verschillende delen van de wereld. In sommige landen zijn ze het hele jaar door te vinden en niet alleen tijdens het traditionele Sinterklaas -seizoen. Deze traktaties kunnen worden genoten door mensen van alle leeftijden, ongeacht in welk land ze leven.