Wat zijn de beste tips voor het kweken van oesterspaddenstoelen?
Oyster-paddestoelen zijn een populaire wilde paddestoel, bekend om hun oesterachtige smaak. Ze zijn lid van het geslacht pleurotus. verschillende soorten worden in het wild gevonden, en sommige hiervan worden vaak gecultiveerd door zowel commerciële als thuiskwekers. Het kweken van oester paddestoelen is vrij eenvoudig en ze vereisen weinig ruimte om aanzienlijke opbrengsten te produceren. Ze kunnen zowel binnen als buiten worden gekweekt, en veel bedrijven bieden voorraden en apparatuur om deze smakelijke schimmels te laten groeien.
Het eerste wat u moet overwegen voor elke pittigte -teelt, is of u ze binnen of buiten wilt laten groeien. Het kweken van oesterpaddestoelen binnenshuis is heel eenvoudig met het gebruik van een paddenstoelenkit, waarvan er veel beschikbaar zijn op internet. Deze kits zijn heel eenvoudig te gebruiken en de champignons kunnen in bijna elk huis worden gekweekt. Het nadeel is dat ze een beperkt aantal champignons produceren in vergelijking met buitenteelt, maar ze hebben ook de neiging om sneller paddestoelen te produceren.
DoeWat onderzoek op internet door "paddenstoelenkits" te zoeken. Veel bedrijven bieden kits, en prijzen en variëteiten zullen variëren. Sommige bedrijven bieden mogelijk meer dan één verscheidenheid aan oester -paddenstoel. Het kweken van oester paddestoelen is heel gemakkelijk met een van deze kits die heel weinig ruimte in beslag nemen en weinig zorg vereisen om een behoorlijk aantal paddestoelen te produceren. Over het algemeen vereisen de kits niet meer dan de toevoeging van water en een koele, donkere plek om te groeien. Ze produceren over het algemeen binnen enkele weken paddestoelen.
Buiten groeiende oester paddestoelen is ook mogelijk. Houten pluggen geïnoculeerd met live champignon mycelium worden ingebracht in gaten die zijn geboord in verse hardhouten stammen. Deze pluggen zijn ook verkrijgbaar bij veel online retailers en leveranciers, net als de speciale was die wordt gebruikt om de gaten af te sluiten. Om op deze manier oester paddenstoelen te laten groeien, boor je gaten in de stammen die groot genoeg zijn om de pluggen te accepteren en spant ze ongeveer 3 tot 4 inch(7,5 tot 10 cm) uit elkaar langs het gehele logboek. Bijna elk hardhout zal het doen, maar vermijd walnoot of fruitwood, zoals appel of kersen.
Beuk de pluggen in met een hamer en gebruik was om het gat af te dichten. Oyster-paddenstoelen vereisen vochtige omstandigheden om het logboek te koloniseren en te groeien, dus u moet de log in een schaduwrijke, vochtige locatie plaatsen in een bossen of een ander geschikt gebied in uw achtertuin die tijdens de niet-wintermaanden zeer weinig of geen directe zon krijgt. Afhankelijk van de verscheidenheid aan paddestoel die u kiest, kan het tijdsbestek voor het inoculeren van logboeken met de pluggen variëren, dus raadpleeg de informatie van uw leverancier over wanneer u uw logboeken moet voorbereiden. Na een periode van maanden zullen de boomstammen oester paddenstoelen ontspruiten.