Wat zijn de verschillende lychee -desserts?

Hoewel de culinaire mogelijkheden bijna eindeloos zijn, omvatten de meest voorkomende lychee -desserts puddingen en gelatine, bevroren lekkernijen en gebak. De vrucht wordt ook gebruikt om wijnen en likeuren te maken. Deze zoete bes is inheems in Zuidoost -Azië en wordt meestal vers gegeten omdat het inblikproces zijn geurige smaak saai maakt. Vergelijkbaar in uiterlijk van een aardbei, is lychee rijk aan vitamine C en kalium, en weinig natrium, verzadigd vet en cholesterol.

puddingen, gelatine en gelei zijn veel voorkomende soorten lychee -desserts. De zoete en tropische smaak van de lychee, evenals de gouden of witte kleur, biedt dramatische culinaire resultaten in deze gerechten. Verse lychee, zoals elke vers fruit, kan ook worden gebruikt om jam te maken. Lychee Jelly, Jam en lychee-gearomatiseerde snoepjes kunnen commercieel worden gekocht in veel winkels.

Veel soorten bevroren desserts worden gemaakt met lychee fruit. Sherbet, ijs en sorbet kunnen allemaal worden gemaakt met lychee -puree of pulp, of de vrucht ervanZelf kan worden ingevroren om een ​​sorbet met lychee gearstiseerde te simuleren. Lychee -ijs wordt vaak gemaakt met melk, suiker en room. Malts en milkshakes kunnen ook worden gemaakt met bevroren desserts met lychee gearomatiseerde desserts. De smaak is verfrissend en toch zoet en het beste als er zeer rijp fruit beschikbaar is.

Lychee kan een alternatief zijn voor cakes en gebak met chocoladesmaak of dicht getexteerde gebak. Lychee fruit, sap of puree kan worden toegevoegd aan cakebeslag als een smaakstof. Lychee-gearomatiseerde cupcakes zijn een draagbaar alternatief voor een grote cake. Een lychee -puree of jam kan ook worden gebruikt als een cakelaag of als gebakvulling. Dit soort lychee -desserts zijn vaak licht en geurig.

Naast lychee -desserts wordt deze vrucht gebruikt om zoete wijnen en likeuren te maken. Voorafgaand aan de komst van Lychee -likeur moest een lychee -cocktail worden gemaakt met lychee -sap of puree. Als een cocktailmixer wordt Lychee vaak geserveerd met citrus of cranbealcoholische dranken met rrysmaak, zoals wodka. Lychee-wijn is vaak goudbruin tot goudrood, stroperig en geserveerd als een dessertwijn.

Het lychee -fruit lijkt op de aardbei met zijn hobbelige, rode huid. Deze schil wordt verwijderd voordat u het eet en beschermt het zoete en geurige witte vlees erin. De fruit groeit in clusters op de lychee -boom, die voornamelijk wordt gevonden in China en Zuidoost -Azië, evenals in de Verenigde Staten en Zuid -Afrika. Gecultiveerd voor duizenden jaren in China, wordt de zoetheid van de vrucht al lang gebruikt bij het maken van lychee -desserts.

Een kopje lychee -fruit bevat 125 calorieën met slechts 7 calorieën uit vet. Het is een uitstekende bron van vitamine C en voedingsvezels en koper. Deze vrucht is extreem laag in verzadigd vet, natrium en cholesterol.