Hva er de forskjellige lychee -dessertene?

Selv om de kulinariske mulighetene er nesten uendelige, inkluderer de vanligste lychee -dessertene puddinger og gelatin, frosne godbiter og kaker. Frukten brukes også til å lage viner og likører. Dette søte bæret er hjemmehørende i Sørøst -Asia og spises vanligvis fersk siden hermetikkprosessen sløfter den velduftende smaken. Liknende som en jordbær, er litchi rik på C -vitamin og kalium, og lite i natrium, mettet fett og kolesterol.

puddinger, gelatin og gelé er veldig vanlige typer litchi -desserter. Den søte og tropiske smaken av litchien, så vel som den gyldne eller hvite fargen, gir dramatiske kulinariske resultater i disse rettene. Frisk litchi, som enhver frisk frukt, kan også brukes til å lage syltetøy. Lychee Jelly, Jam og Lychee-Flavored Candies kan kjøpes kommersielt i mange butikker.

Mange typer frosne desserter er laget med lychee-frukt. Sherbet, iskrem og sorbet kan alle lages med lychee puré eller masse, eller frukten denSelv kan fryses for å simulere en litchi-smaksatt sorbet. Lychee -is er ofte laget med melk, sukker og krem. Malts og milkshakes kan også lages med frosne desserter med lychee. Smaken er forfriskende, men likevel søt, og best når veldig moden frukt er tilgjengelig.

Lychee kan være et alternativ til sjokoladesmakede eller tettteksturerte kaker og kaker. Litchee frukt, juice eller puré kan tilsettes kakedeig som en smakstilsetning. Litchee-flavored cupcakes er et bærbart alternativ til en stor kake. En lychee -puré eller syltetøy kan også brukes som et kakelag eller som et kringlefylling. Disse typene lychee -desserter er ofte lette og velduftende.

I tillegg til lychee -desserter, brukes denne frukten til å lage søte viner og likører. Før fremkomsten av Lychee -likør, måtte en litchi -cocktail lages med lycheejuice eller puré. Som en cocktailmikser blir litchi ofte servert med sitrus eller kranbeRry-flavored alkoholholdige drikker, som vodka. Lychee-vin er ofte gylden til gullrød, sirupaktig og servert som dessertvin.

Litchee -frukten er lik utseendet som jordbæret med sin humpete, røde hud. Denne skallet fjernes før du spiser og beskytter det søte og velduftende hvite kjøttet inni. Frukten vokser i klynger på lychee -treet, som først og fremst finnes i Kina og Sørøst -Asia så vel som USA og Sør -Afrika. Fruktens søthet er dyrket i tusenvis av år i Kina, og har lenge blitt brukt til å lage lychee -desserter.

En kopp litchi frukt inneholder 125 kalorier med bare 7 kalorier fra fett. Det er en utmerket kilde til vitamin C samt kostfiber og kobber. Denne frukten er ekstremt lav i mettet fett, natrium og kolesterol.