Hvad er de forskellige Lychee -desserter?
Selvom de kulinariske muligheder næsten er uendelige, inkluderer de mest almindelige Lychee -desserter buddinger og gelatine, frosne godbidder og kager. Frugten bruges også til at fremstille vine og likører. Denne søde bær er hjemmehørende i Sydøstasien og spises normalt frisk, da konservesprocessen slukker sin duftende smag. Tilsvarende i udseendet som en jordbær er Lychee rig på C -vitamin og kalium, og lavt natrium, mættet fedt og kolesterol.
buddinger, gelatine og gelé er meget almindelige typer lychee -desserter. Den søde og tropiske smag af lychee såvel som dens gyldne eller hvide farve giver dramatiske kulinariske resultater i disse retter. Frisk lychee, som enhver frisk frugt, kan også bruges til at fremstille marmelade. Lychee Jelly, Jam og Lychee-Flavored Candies kan købes kommercielt i mange butikker.
Mange slags frosne desserter fremstilles med Lychee-frugt. Sherbet, is og sorbet kan alle fremstilles med Lychee -puré eller papirmasse, eller den frugt denSelv kan fryses for at simulere en Lychee-flavored sorbet. Lychee -is er ofte lavet med mælk, sukker og fløde. Malts og milkshakes kan også fremstilles med Lychee-flavored frosne desserter. Smagen er forfriskende, men alligevel sød og bedst, når der er meget moden frugt tilgængelig.
Lychee kan være et alternativ til chokolade-flavored eller tæt teksturerede kager og kager. Lychee -frugt, juice eller puré kan tilsættes til kage dej som en aroma. Lychee-flavored cupcakes er et bærbart alternativ til en stor kage. En lychee -puré eller marmelade kan også bruges som kagelag eller som en konditorfyldning. Disse typer lychee -desserter er ofte lette og duftende.
Ud over Lychee -desserter bruges denne frugt til at fremstille søde vine og likører. Før fremkomsten af Lychee -likør måtte der fremstilles en Lychee -cocktail med Lychee Juice eller Puree. Som en cocktail -mixer serveres Lychee ofte med Citrus eller CranbeRry-flavored alkoholholdige drikkevarer, som vodka. Lychee-vin er ofte gylden til gylden-rød, sirupagtig og tjente som en dessertvin.
Lychee -frugten ligner udseendet som jordbær med sin ujævn, røde hud. Denne skræl fjernes, før den spiser og beskytter det søde og duftende hvide kød inde. Frugten vokser i klynger på Lychee -træet, der primært findes i Kina og Sydøstasien såvel som USA og Sydafrika. Dyrket i tusinder af år i Kina er frugterens sødme længe blevet brugt til at fremstille lychee -desserter.
En kop Lychee -frugt indeholder 125 kalorier med kun 7 kalorier fra fedt. Det er en fremragende kilde til C -vitamin såvel som kostfiber og kobber. Denne frugt er ekstremt lavt i mættet fedt, natrium og kolesterol.