Quais são as diferentes sobremesas de lichia?
Embora as possibilidades culinárias sejam quase infinitas, as sobremesas mais comuns de lichia incluem pudins e gelatina, guloseimas congeladas e doces. A fruta também é usada para fazer vinhos e licores. Esta baga doce é nativa do sudeste da Ásia e geralmente é consumida fresca, já que o processo de conservas entedia seu sabor perfumado. Em aparência semelhante a um morango, a lichia é rica em vitamina C e potássio e com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol. O sabor doce e tropical da lichia, bem como sua cor dourada ou branca, oferecem resultados culinários dramáticos nesses pratos. A lichia fresca, como qualquer fruta fresca, também pode ser usada para fazer geléia. Lychee Jelly, Jam e doces com sabor de lichia podem ser comprados comercialmente em muitas lojas. Sherbet, sorvete e sorvete podem ser feitos com purê de lichia ou polpa, ou a frutaO eu pode ser congelado para simular um sorvete com sabor de lichia. O sorvete de lichia é frequentemente feito com leite, açúcar e creme. Maltes e milk-shakes também podem ser feitos com sobremesas congeladas com sabor de lichia. O sabor é refrescante, mas doce e melhor quando fruta muito madura está disponível.
A lichia pode ser uma alternativa a bolos e bolos com sabor de chocolate ou densamente texturizados. Fruta, suco ou purê de lichia podem ser adicionados à massa de bolo como um sabor. Os cupcakes com sabor de lichia são uma alternativa portátil a um bolo grande. Um purê de lichia ou geléia também pode ser usado como uma camada de bolo ou como recheio de massa. Esses tipos de sobremesas de lichia são frequentemente leves e perfumados.
Além das sobremesas de lichia, esta fruta é usada para fazer vinhos e licores doces. Antes do advento do licor de lichia, um coquetel de lichia tinha que ser feito com suco de lichia ou purê. Como misturador de coquetéis, Lychee é frequentemente servido com citros ou cranzeBebidas alcoólicas com sabor de Rry, como a vodka. O vinho de Lychee é frequentemente dourado a vermelho-vermelho, xarope e servido como um vinho de sobremesa.
A fruta da lichia é semelhante à aparência do morango com sua pele esburacada e vermelha. Esta casca é removida antes de comer e protege a carne branca doce e perfumada dentro. As frutas crescem em grupos na árvore de lichia, encontrada principalmente na China e no sudeste da Ásia, bem como nos Estados Unidos e na África do Sul. Cultivada por milhares de anos na China, a doçura da fruta tem sido usada há muito tempo para fazer sobremesas de lichia.
Um copo de fruta de lichia contém 125 calorias com apenas 7 calorias da gordura. É uma excelente fonte de vitamina C, bem como fibras e cobre na dieta. Esta fruta é extremamente baixa em gordura saturada, sódio e colesterol.