Wat zijn de verschillende soorten linzen salades?

Er zijn veel verschillende soorten linzensalades, maar elk gebruikt een peulvrucht die een linzen als basis wordt genoemd. Enkele veel voorkomende recepten voor dit gerecht zijn linzen met fetakaas en gesneden druiven, Marokkaanse salades en beluga linzen salade. Deze salades omvatten elk een mengsel van linzen, groenten of fruit, en een verscheidenheid aan kruiden en garnituren. Naast dergelijke recepten kan een persoon ook experimenteren door een verscheidenheid aan verschillende ingrediënten toe te voegen die aan zijn smaak passen. Linzen salades worden vaak beschreven als gezonde maaltijden, omdat de peulvruchten veel vezels en eiwitten bevatten, en de groenten en fruit essentiële vitamines bieden.

Een van de populaire soorten linzen salades bevat een combinatie van bruine of groene linzen, fetakaas en gesneden druiven. Dit gerecht wordt vaak gemaakt door eerst de linzen te koken totdat ze zacht zijn en ze vervolgens te combineren met gesneden druiven. Vervolgens kruimt een persoon meestal feta -kaas over het mengsel. Hij kan dit recept ook verbeteren met de additiop geroosterde walnoten en gehakte selderij. Als dressing kan een persoon een combinatie van citroensap of extract, azijn en bakolie gebruiken.

Marokkaanse linzensalades behoren ook tot de gewone recepten op linzen. Deze salade wordt bereid met bruine of groene linzen, paprika's en een verscheidenheid aan kruiden en verbanden, waaronder citroensap, knoflook, mayonaise en mosterd. Dit recept wordt vaak bereid door de linzen te sudderen met knoflookteentjes totdat de linzen zacht zijn en vervolgens de andere ingrediënten met de linzen mengen.

Beluga -linzen salades zijn gemaakt met beluga -linzen, die klein en zwart zijn. Naast beluga -linzen wordt deze salade vaak bereid met komkommer, tomaten en saladedressing. Een persoon kan ook de smaak van deze salade stimuleren door een sjalot en zout en peper naar smaak toe te voegen. Om beluga linzen te bereiden, suddert een persoon meestal de linzen totdat ze BEcome teder en voegt vervolgens de resterende ingrediënten toe.

Linzen gaan goed bij een breed scala aan ingrediënten, wat betekent dat een persoon meestal zijn eigen saladerecepten gemakkelijk kan maken. Een individu kan experimenteren met verschillende verbanden en combinaties van groenten en fruit om een ​​uniek gerecht te creëren. Feta -kaas, rode of paarse druiven en tomaten zijn veel voorkomende ingrediënten, maar een persoon kan ook ananas, hete paprika's, sinaasappels of gehakte uien toevoegen voor variëteit of omvatten granen zoals rijst of couscous. Een individu kan zelfs experimenteren met temperatuur en deze salades warm of koud serveert.