Wat is een pasta -droogrek?

Een pasta -droogrek is een keukengereedschap dat speciaal is ontworpen voor het drogen van pasta, hoewel dergelijke rekken mogelijk kunnen worden gebruikt voor andere keukentaken. Voor mensen die graag thuis pasta maken, kan een pastamogerrek heel nuttig zijn om in de buurt te zijn, omdat het hen in staat stelt grote partijen pasta te maken en het ongebruikte gedeelte te drogen voor een andere dag. Keukenvoorzieningswinkels dragen soms deze rekken, en ze kunnen ook worden gekocht via specialistische leveranciers die zich richten op pasta en accessoires; Het is ook mogelijk om er een te improviseren in een snuifje.

Er zijn een aantal verschillende stijlen van pastamroogrek, maar in alle gevallen is het basisontwerp hetzelfde. Het doel is om de gelijkmatige circulatie van lucht rond pasta te bevorderen terwijl deze droogt, zodat het helemaal opdroogt, zodat het niet zal vormen of rotten terwijl in opslag is. Omdat het pasta -deeg vaak ei bevat, is het belangrijk dat de afgewerkte pasta volledig drogen voordat deze wordt geplaatstay.

Eén versie van een pasta -droogrek lijkt eerder op een scherm voor een venster. In dit geval wordt de pasta over het scherm aangelegd en wordt het scherm gestut in een gebied met veel ventilatie. De pasta kan periodiek worden geroerd of omgedraaid om ervoor te zorgen dat alle pasta gelijkmatig droogt en om te voorkomen dat stukken aan elkaar steken. Deze stijl van droogrek kan ook worden gebruikt om fruit- en groentegebieden te drogen.

Een pastagroogrek kan er ook meer uitzien als een dekrack, in welk geval de pasta over het rek is gedrapeerd om te drogen. Sommige mensen houden ervan om hun pasta te spoelen om te drogen, zodat het gemakkelijker zal compacteren voor opslag, in welk geval ze een pastamroogrek kunnen gebruiken, inclusief het projecteren van pluggen waar rond lussen pasta kunnen worden geregen. Wanneer pasta is opgerold of genest om te drogen, is de duidelijke circulatie cruciaal om ervoor te zorgen dat de kern van de pasta volledig uitdroogt.

AlsJe hebt pasta gemaakt en je hebt geen handig droogrek, er zijn een paar dingen die je kunt gebruiken. Koelrekken voor gebakken producten kunnen bijvoorbeeld een droogrek staan, net als handdoekrekken. Spreid in een snuifje een schone handdoek of meelzak op een plat oppervlak en leg de pasta daarna op; Het kan langer duren om te drogen dan met een rek, maar de pasta zal uiteindelijk helemaal drogen, vooral als je de doek omhoog hangt als een hangmat.