Wat is Glasswort?

Glasswort is een naam die wordt toegepast op verschillende soorten planten die werden gebruikt om glasgebaseerd glas te maken in Engeland uit de 16e eeuw, in tegenstelling tot potas- of kaliumcarbonaatgebaseerde glas gemaakt van houten as. Veel van deze planten zijn ook eetbaar en worden in bepaalde gebieden als een delicatesse beschouwd. Soortgelijke planten die in de Middellandse Zee groeien, krijgen vaak de gemeenschappelijke naam Saltwort .

Hoewel ze uit een paar verschillende geslachten komen en geen biologisch gerelateerde groep vormen, delen Glassworts bepaalde eigenschappen. Het zijn sappige halofytplanten, wat betekent dat ze water behouden en gedijen in zoutoplossing omgevingen zoals kusten en kwelders. Bij verbranding bevatten de as natriumcarbonaat, gewoonlijk soda -as genoemd, een belangrijk ingrediënt in glas en zeep. De grote meerderheid van Glassworts is lid van de Amaranth -familie (Amaranthaceae), die ook bieten, spinazie en quinoa omvat.

De naam Glasswort werd eerst toegepast op planten van de Salicornia geslacht, inclusief s. Europea of gemeenschappelijk glaswort en s. Bigelovii of Dwarf Glasswort, die inheems is in delen van de Verenigde Staten en Mexico. Parish's Glasswort ( Arthrocnemum SubTerminale ), soms geclassificeerd als een Salicornia -soorten, is ook inheems in Californië en Mexico. Veel planten behoren ook tot het genus Sarcocornia , zoals Beaded Glasswort ( s. Quinqueflora ), en dik-hoofdglaswort ( s. Blackiana ), beide inheems in Australië. Sommige Sarcocornia soorten afkomstig uit de Verenigde Staten zijn Pacific Glasswort ( s. Pacifica ) en Virginia Glasswort ( s. Perennis ).

Sommige glasworts die inheems in Australië zijn, behoren tot het geslacht tecticornia . Struikachtig Glasswort ( Tecticornia Arbuscula ), net als het Glasswort van Parish, werd ooit geclassificeerd als een Salicornia -soorten. Salsola Kali of stekelig Glasswort is een van de weinige Glassworts afkomstig uit Eurazië, en het is een invasieve soort geworden in Noord -Amerika en Australië. Glasswort boekweit ( eriogonum Salicornioides ) behoort tot een groep Noord -Amerikaanse planten die algemeen bekend staat als wild boekweit, en is het enige glaswort dat niet tot de Amaranth -familie behoort.