Hva er Glasswort?

Glasswort er et navn brukt på forskjellige typer planter som ble brukt til å lage brusbasert glass i det 15. århundre England, i motsetning til potash eller kaliumkarbonatbasert glass laget av tre aske. Mange av disse plantene er også spiselige og regnes som en delikatesse i visse områder. Lignende planter som vokser i Middelhavet får ofte det vanlige navnet saltwort .

Selv om de kommer fra noen få forskjellige slekter og ikke danner en biologisk relatert gruppe, deler Glassworts visse egenskaper. De er saftige halofyttplanter, noe som betyr at de beholder vann og trives i saltvannsmiljøer som kyster og saltmyrer. Når de brennes, inneholder asken natriumkarbonat, ofte kalt brus, en viktig ingrediens i glass og såpe. Det store flertallet av Glassworts er medlemmer av Amaranth -familien (Amaranthaceae), som også inkluderer rødbeter, spinat og quinoa.

Navnet Glasswort ble først brukt på planter av Salicornia slekt, inkludert s. Europea eller Common Glasswort og s. Bigelovii eller Dwarf Glasswort, som er hjemmehørende i deler av USA og Mexico. Parish's Glasswort ( arthrocnemum subterminale ), noen ganger klassifisert som en salicornia art, er også hjemmehørende i California og Mexico. Mange planter tilhører også Sarcocornia slekten, for eksempel perlet glassvort ( s. Quinqueflora ), og tykkhode glassvort ( s. Blackiana ), begge innfødt til Australia. Noen Sarcocornia arter som er hjemmehørende i USA er Pacific Glasswort ( s. Pacifica ) og Virginia Glasswort ( s. Perennis ).

Noen glassvorter hjemmehørende i Australia tilhører tekticornia slekten. Shrubby Glasswort ( Tecticornia Arbuscula ), som Parish's Glasswort, ble en gang klassifisert som en Salicornia art. salsola kali eller Prickly Glasswort er en av få glassvorter som er hjemmehørende i Eurasia, og det har blitt en invasiv art i Nord -Amerika og Australia. Glasswort bokhvete ( eriogonum salicornioides ) tilhører en gruppe nordamerikanske planter som ofte er kjent som vill bokhvete, og er den eneste glassvorten som ikke tilhører Amaranth -familien.