Wat is wilde wortel?

Wild Carrot, Daucus Carota , is een plant die afkomstig is uit Europa en Azië die is geïntroduceerd in andere delen van de wereld, waaronder Noord -Amerika, waar het is naturaliseerd en wild wordt. Het wordt meestal gevonden in alle Amerikaanse staten behalve Alaska en Hawaii, en heel Canada behalve Alberta en de gebieden. Wilde wortel gedijt in vele bodem- en vochtomstandigheden en groeit gemakkelijk waar de natuurlijke vegetatie is verstoord. Het wordt geclassificeerd als een schadelijke wiet in veel gebieden waar het groeit.

Gemeenschappelijke namen voor daucus carota , inclusief Wild Carrot, omvatten Birds Nest, Bishop's Lace en, in Noord -Amerika, Koningin Anne's kant. In Europa verwijst Queen Anne's kant normaal gesproken naar antriscus sylvestris , ook wel koeienparsley genoemd. Wild Carrot is lid van de Apaiaceae, ook wel umbelliferae, familie genoemd, en is nauw verwant aan pastinaak en peterselie. Het was de voorouder van de bekende binnenlandse wortel, die botanisch wordt beschouwd als een sub-specificatieies van daucus carota .

Wilde wortel is meestal een tweejaarlijkse plant, wat betekent dat het gedurende twee seizoenen groeit. In sommige gebieden kan het meer dan twee seizoenen leven en wordt het vervolgens beschouwd als een kortstondige vaste plant. Het eerste jaar zet de plant een rozet van lange, fijn verdeelde bladeren, die sterk lijken op de toppen van binnenlandse wortelen. Onder de rozet groeit een lange, stoere tapwortel. De wortel ruikt naar de gecultiveerde wortel, maar is veel moeilijker en minder smaakvol.

Tijdens het tweede jaar groeit de wilde wortel een vertakte stengel, die tot 40 inch (ongeveer 100 cm) lang kan zijn. De bladeren die rond de stengel en takken groeien, zijn verdeeld en kanten, net zoals die van de rozet zijn. Alle bladeren zijn enigszins harig, net als de stengel.

Wilde wortelbloemen zijn meestal wit en bestaan ​​uit roosjes verzameld in een grote, ronde, platte bloesem genaamd een unbel. De bloemen zijn ergensImes getint met roze en hebben een enkele rode of paarse bloem in het midden. Eenmaal bevrucht, krult de bloem geleidelijk omhoog in een droge, verwarde bal. De kleine grijsbruine zaden klampen zich vast aan de droge klitten. Ze hebben stekels waarmee ze kunnen overbrengen naar de vacht of veren van een dier of vogel die tegen de droge bloem borstelt.

De plant is heel gebruikelijk in oude weiden, langs bermen, en overal waar andere vegetatie is gestoord. Wanneer het zich voordoet in de buurt van aanplantingen van binnenlandse wortelen, kan het insectenplagen herbergen die het binnenlandse wortelgewas aanvallen. Het verspreidt zich zo gemakkelijk dat de wilde wortel in veel gebieden als een schadelijke wiet wordt beschouwd.