Wat is een procentuele samenstelling?
In de chemie is het percentage samenstelling van een component in een verbinding het percentage van de totale massa of volume van de verbinding vanwege die specifieke component. Het is een eenvoudige manier om concentratie in analytische chemie uit te drukken. Percentagesamenstelling kan verwijzen naar gewichtspercentages of volumepercentages, hoewel gewichtspercentages het meest worden gebruikt.
Hoewel percentagesamenstelling kan verwijzen naar samenstelling per massa of volume, zijn de berekeningen voor beide vergelijkbaar. Gewichtspercentage, vaak aangeduid als "gew.%" In afkorting, wordt berekend door de massa van een opgeloste stof of component te delen door de massa van de totale oplossing of verbinding en het resultaat te vermenigvuldigen met 100. Volumepercentage, aangegeven met "vol%" in berekening steno, wordt berekend door het volume van een opgeloste stof of component te delen door het volledige volume van de totale oplossing of verbinding en het resultaat met 100 te vermenigvuldigen. Bij het rapporteren hiervan in laboratoriumwerk is het belangrijk om een onderscheid te maken tussen gewichtspercentage en volume procent om dubbelzinnigheid te voorkomen.
Een veel voorkomende toepassing voor berekeningen van de gewichtssamenstelling is te vinden in de analyse van elementen in een molecuul. Om bijvoorbeeld de procentuele samenstelling van zuurstof in ethanol te berekenen, zou men eerst de massa zuurstof in 1 mol ethanol bepalen, dat aantal delen door de totale massa van 1 mol ethanol en vervolgens het resultaat vermenigvuldigen met 100. Ethanol ( CH3CH20H) heeft een molmassa van ongeveer 46.069 gram per mol en zuurstof heeft een molmassa van 15.999 gram per mol. De procentuele samenstelling van zuurstof in ethanol zou (15.999 / 46.069) * 100 of 34,73% zijn.
Bij gaschromatografie kan de gewichtssamenstelling van een stof worden bepaald door de piekwaarde van de stof te delen door de som van alle piekwaarden in de afgelezen chromatograaf. Dit is een bijzonder nuttige techniek wanneer er meerdere onbekende componenten in de verbinding kunnen voorkomen. Zoals bij alle gaschromatografiemetingen is het echter belangrijk dat de chemicus rekening houdt met de effecten van het dragergas op de componenten, de responsfactoren van de verschillende componenten en de algemene vorm van de pieken voordat definitieve conclusies worden getrokken over het percentage samenstelling .
Percentagesamenstelling kan gerelateerd zijn aan andere meetmethoden in de analytische chemie en kan worden gebruikt om metingen zoals molariteit te berekenen. Als bijvoorbeeld wordt gezegd dat een oplossing van zoutzuur in water een dichtheid van 1,188 gram per milliliter heeft en de procentuele samenstelling van zoutzuur 37 gewichtsprocent is, dan kan worden aangetoond dat de molariteit van de oplossing 12,1 is. Dit wordt bereikt door het percentage samenstelling te gebruiken om het aantal mol zoutzuur in 1 liter van de oplossing te bepalen.