Hva gjør en kostholdsassistent?
En kostholdseksistent rapporterer til en kostholdsekspert og spiller en integrert rolle i å forbedre helsen til klienter. Disse personene streber etter å gi klienter ernæringsmessige, godt balanserte måltider og overvåker klientens fremgang. Noen nyttige ferdigheter å ha for denne stillingen er omfattende kulinariske kunnskaper og utmerkede kommunikasjonsevner. Selv om det ofte er mulig å få en stilling som kostholdsassistent med bare et videregående vitnemål, er det gunstig å ha en grad i ernæring eller kostholdsekspert. Noen vanlige ansvarsområder i denne karrieren inkluderer å administrere en plan, evaluere matinntaket til kunder, gi klienter passende trenings- og treningsmateriell og hjelpe til med å hjelpe kostholdsekspert.
Å hjelpe en kostholdsekspert med planlegging og administrerende klienter er en viktig del av å være kostholdsassistent. Dette kan innebære å betegne konsultasjonstider, organisere avtaler og oppdatere postene til klienter; Dette hjelper deg med å frigjøre et hode DIetitians arbeidsmengde slik at han først og fremst kan fokusere på å hjelpe klienter. Følgelig er det nyttig for en person å være godt organisert og effektivt følge ordrer.
En annen stor del av denne jobben er å evaluere matinntaket til kunder, møte og diskutere emner som typiske matvarer og drikke som konsumeres, kaloriinntak og treningsvaner. Etterpå vil en kostholdsassistent typisk diskutere denne informasjonen med hoveddiettikeren for å identifisere hvilke områder som trenger forbedring, og til slutt gi klienten materialer og informasjon for å gjøre passende livsstilsendringer. For eksempel kan han tilby en liste over oppskrifter på daglige måltider, en liste over matvarer og drikkevarer å unngå, og hefter om ernæring. Han kan også gi en klientpapir for å fylle ut at dokumenterer daglig matforbruk. Disse og andre lignende materialer er designet for å gi klienter lett å følge instrumentioner for å maksimere sjansene for forbedret helse.
Sammen med dette kan en kostholdsekspert også gi en klient treningsråd. Avhengig av situasjonen, kan han råde en klient til å delta i treningsrutiner som vektløfting, kardiovaskulære treningsøkter, jogging eller fotturer. Han kan også anbefale en bestemt treningsengde og frekvens.
I noen tilfeller vil et individ også hjelpe en kostholdsekspert med presentasjoner. Siden mange kostholdseksperter holder presentasjoner eller forelesninger for publikum eller på skoler, vil en kostholdsassistent noen ganger bidra til å utføre forskning og utvikle en disposisjon. For eksempel, hvis en hoveddiettist planla en presentasjon for grunnskoleelever, kan en kostholdsassistent forske på morsomme aktiviteter for barn å få trening.