Que fait un assistant diététicien?
Un (e) diététicien adjoint (e) se rapporte à un diététiste en chef et joue un rôle essentiel dans l'amélioration de la santé des clients. Ces personnes s'efforcent de fournir aux clients des repas nutritifs et bien équilibrés et de suivre leurs progrès. Certaines compétences utiles à avoir pour ce poste sont des connaissances culinaires approfondies et d’excellentes compétences en communication. Bien qu'il soit souvent possible d'obtenir un poste d'assistant en diététique n'ayant qu'un diplôme d'études secondaires, un diplôme en nutrition ou en diététique est bénéfique. Parmi les responsabilités communes de cette carrière figurent la gestion d’un horaire, l’évaluation de la consommation de nourriture des clients, la fourniture aux clients du matériel de formation et de conditionnement physique approprié et l’assistance d’un diététiste en chef pour des présentations.
Aider un diététiste en chef à établir les horaires et à gérer les clients est un aspect important du métier d’assistant diététiste. Cela peut impliquer de fixer des heures de consultation, d’organiser des rendez-vous et de mettre à jour les dossiers des clients; Cela permet de libérer la charge de travail du diététicien principal afin qu'il puisse se consacrer principalement à aider les clients. Par conséquent, il est utile pour une personne de bien s'organiser et de suivre efficacement les ordres.
Une autre grande partie de ce travail consiste à évaluer l'apport alimentaire des clients, à rencontrer et à discuter de sujets tels que les aliments et les boissons typiques consommés, l'apport en calories et les habitudes d'exercice. Par la suite, un assistant diététicien discutera généralement de ces informations avec le diététiste en chef pour déterminer les domaines nécessitant des améliorations, en fournissant au client le matériel et les informations nécessaires pour modifier de manière appropriée son mode de vie. Par exemple, il pourrait proposer une liste de recettes pour les repas quotidiens, une liste d'aliments et de boissons à éviter et des brochures sur la nutrition. Il peut également donner à un client des documents à remplir pour documenter sa consommation quotidienne d'aliments. Ce matériel et d’autres matériels similaires sont conçus pour fournir aux clients des instructions faciles à suivre pour maximiser les chances d’amélioration de la santé.
Parallèlement, un diététicien peut également conseiller le client sur sa forme physique. Selon la situation, il peut conseiller à un client de s’engager dans des programmes d’entraînement tels que la musculation, les exercices cardiovasculaires, le jogging ou la randonnée. Il peut également recommander une durée et une fréquence d'entraînement particulières.
Dans certains cas, une personne assistera également une diététiste en chef lors de présentations. Étant donné que de nombreux diététiciens donnent des présentations ou des conférences au public ou dans les écoles, un assistant en diététiste aidera parfois à effectuer des recherches et à élaborer un plan. Par exemple, si un diététicien en chef planifie une présentation pour les élèves du primaire, un assistant en diététiste peut rechercher des activités amusantes pour que les enfants puissent faire de l'exercice.