Co robi asystent dietetyka?
Asystent dietetyka podlega szefowi dietetyka i odgrywa integralną rolę w poprawie zdrowia klientów. Osoby te starają się zapewnić klientom odżywcze, dobrze zbilansowane posiłki i monitorować postępy klientów. Niektóre przydatne umiejętności na tym stanowisku to rozległa wiedza kulinarna i doskonałe umiejętności komunikacyjne. Chociaż często możliwe jest uzyskanie pozycji asystenta dietetyka z jedynie dyplomem ukończenia szkoły średniej, posiadanie dyplomu z odżywiania lub dietetyki jest korzystne. Niektóre typowe obowiązki w tej karierze obejmują zarządzanie harmonogramem, ocenę spożycia pokarmu przez klientów, zapewnienie klientom odpowiednich materiałów szkoleniowych i fitnessowych oraz pomoc szefowi dietetyka w prezentacjach.
Wspomaganie głównego dietetyka w planowaniu i zarządzaniu klientami jest ważną częścią bycia asystentem dietetyka. Może to obejmować wyznaczanie godzin konsultacji, organizowanie spotkań i aktualizowanie dokumentacji klientów; pomaga to zwolnić obciążenie głównego dietetyka, dzięki czemu może on skoncentrować się przede wszystkim na pomocy klientom. W związku z tym pomocne jest, aby osoba była dobrze zorganizowana i skutecznie realizowała zamówienia.
Inną dużą częścią tej pracy jest ocena spożycia pokarmu przez klientów, spotkania i dyskusje na temat typowych spożywanych posiłków i napojów, spożycia kalorii i nawyków ćwiczeń. Następnie asystent dietetyka zazwyczaj omawia te informacje z głównym dietetykiem, aby określić, które obszary wymagają poprawy, ostatecznie dostarczając klientowi materiały i informacje w celu wprowadzenia odpowiednich zmian w stylu życia. Na przykład może zaoferować listę przepisów na codzienne posiłki, listę potraw i napojów, których należy unikać, oraz broszury na temat żywienia. Może także przekazać klientowi dokumenty, które wypełnią dokumentację dziennego spożycia żywności. Te i inne podobne materiały mają na celu dostarczenie klientom łatwych do wykonania instrukcji, aby zmaksymalizować szanse na poprawę zdrowia.
Oprócz tego dietetyk może udzielać klientowi porad dotyczących kondycji. W zależności od sytuacji może doradzić klientowi, aby zaangażował się w rutynowe treningi, takie jak podnoszenie ciężarów, treningi sercowo-naczyniowe, jogging lub wędrówki. Może również zalecić określoną długość i częstotliwość treningu.
W niektórych przypadkach osoba pomaga również dietetykowi głównemu w prezentacjach. Ponieważ wielu dietetyków wygłasza prezentacje lub wykłady w społeczeństwie lub w szkołach, asystent dietetyka czasami pomaga w przeprowadzaniu badań i opracowaniu planu. Na przykład, jeśli główny dietetyk planuje prezentację dla uczniów szkół podstawowych, asystent dietetyka może zbadać zabawne zajęcia dla dzieci, aby uzyskać ćwiczenia.