Hva er kompostering i fartøyet?
Kompostering i fartøyet har mange former, men utmerker seg først og fremst ved bruk av en beholder, i motsetning til friluftshaugen eller de tildekkete haugene av andre metoder. Noen versjoner krever en beholder, eller fartøy, som er rotert for å lufte komposten og hastigheten nedbrytning; andre metoder, for eksempel vertikale kompostenheter (VCU), er avhengige av tyngdekraften og den oppadgående bevegelsen av varm luft for å gi bevegelse. Mange komposteringsenheter i fartøyet er helt lukkede eller forseglede systemer, men andre kan til tider betjenes åpne for omgivelsene utenfor. Som med alle komposteringer, kan det tilsettes en slags bulkmateriale, for eksempel tremasse, for å hjelpe lufting.
I sine mer grunnleggende former kan komposteringsenheter i fartøyet ligne små betongblandere. Slike enheter kan finnes i bakgårder eller hager og består av en trommel som er forseglet og med jevne mellomrom dreies for hånd etter tilsetning av nytt materiale til komposten. Et annet, mye større eksempel kan brukes av bønder til å kaste bort døde dyr og annet organisk gårdsavfall. I disse mer grunnleggende former for kompostering i fartøyet, kan komposten kreve en periode utenfor fartøyet for at elementene skal stabilisere seg før det er brukbart.
De største salgsstedene for kompostering i fartøyet er luktreduksjon og redusert utvasking - forurenset vann produsert som avrenning fra bunker med kompost. Selv om noen enheter kan kreve at komposten blir ferdig utendørs, er perioden kompost avgir sin sterkeste lukt i løpet av den tiden den fortsatt er i beholderen. Alt produsert utvasking forhindres i å forurense jorda ved at det ligger i en beholder, men mengden som produseres reduseres også fordi vanninnholdet i komposten kan kontrolleres. Noen typer mer avanserte systemer hevder til og med å produsere ingen utvasking i det hele tatt. Disse funksjonene er spesielt tiltalende på steder som skolekafeteriaer eller restauranter, der enheter kan brukes til å kaste bort matavfall.
Når man komposterer i industriell skala, kan noen favorisere økonomien med friluftskompostering, som for eksempel windrow-metoden, der komposten er formet til lange hauger som kalles “windrows”, men helseforskrifter kan føre til preferanse for metoden i fartøyet . Bortsett fra bekymringene om lukt og utvasking, forhindrer metodene i fartøyet komposten fra å tiltrekke seg dyreliv og gi større kontroll over hele prosessen, til og med at kompostering kan foregå på steder som kjøkken. I henhold til produsentens påstander kan noen enheter i fartøyet redusere tiden som kreves for å produsere ferdig kompost, og noen VCU-enheter tillater at kompost kontinuerlig blir hentet fra bunnen, selv når nytt materiale blir lagt til toppen.