Hva er ernæringsterapi?

Ernæringsterapi, noen ganger referert til som medisinsk ernæringsterapi (MNT), er en metode for medisinsk behandling som innebærer nøye vurdering og planlegging av kostholdet for å adressere årsakene og symptomene på visse sykdommer. Teorien er at hvis kroppen får riktig ernæring, har den evnen til å helbrede visse sykdommer, eller bedre dempe symptomer. Ofte tas ernæringsbehandling som en del av en mangesidig tilnærming til medisinsk behandling som også kan omfatte medisiner. Det faller fortsatt under overskriften alternativ medisin, men mange synes det er ganske effektivt, og føler seg også mer i kontroll over sin egen behandling.

Det første trinnet til ernæringsterapi er å starte med en grundig vurdering av det eksisterende kostholdet, slik at utøvere vet hvor endringer må gjøres. Pasienten vil vanligvis trenge å føre en matdagbok i en viss periode og registrere alt han eller hun spiser. Deretter kan legen eller den registrerte kostholdseksperten gå gjennom vurderingen for å komme med anbefalinger, og koordinere dette til spesifikke matvarer som kan bidra til å målrette visse forhold. Det forventes at pasienten følger planen som er lagt opp for ham eller henne i en viss periode før nye endringer eller justeringer blir gjort.

Som en del av ernæringsbehandlingsprosessen begynner pasienten å lære hvilke matvarer som er sunne, og hvilke som bør unngås. Mange begynner å se de umiddelbare effektene av mat på kroppen, for eksempel hvordan å spise en viss mat får dem til å føle seg. Dette er ikke bare medvirkende til å behandle visse forhold, men for å forhindre fremtidige problemer. Over tid vil legen eller kostholdseksperten fortsette å overvåke pasientens fremgang, og kan gjøre justeringer av ernæringsbehandlingen etter behov for å oppfylle visse mål.

Det er viktig for alle som vurderer denne alternative behandlingsmetodene å gjøre det under veiledning av lege eller ernæringsfysiolog, og aldri slutte å ta noen forskrevet medisin uten uttrykkelig tillatelse fra den forskrivende legen. Noen mennesker finner ut at ernæringsterapi lar dem redusere eller kutte ned medisinene sine, avhengig av deres medisinske tilstand, men dette er absolutt ikke alltid tilfelle. For mange mennesker lar ernæringsbehandling dem ganske enkelt føle seg bedre og ha mer energi på daglig basis, i tillegg til at de kan føle seg mer kontroll over behandlingsplanen og valgene de tar.