Che cos'è la terapia nutrizionale?
La terapia nutrizionale, a volte indicata come terapia nutrizionale medica (MNT), è un metodo di trattamento medico che prevede un'attenta valutazione e pianificazione della dieta al fine di affrontare le cause e i sintomi alla radice di alcune malattie. La teoria è che se il corpo riceve una corretta alimentazione, ha la capacità di guarire alcune malattie o mitigare meglio i sintomi. Spesso, la terapia nutrizionale è presa come parte di un approccio su più fronti al trattamento medico che può includere anche i farmaci. Rientra ancora nella rubrica della medicina alternativa, ma molte persone lo trovano abbastanza efficace e si sentono anche più in controllo del proprio trattamento.
Il primo passo per la terapia nutrizionale è iniziare con una valutazione approfondita della dieta esistente, in modo che i professionisti sappiano dove devono essere apportate modifiche. Il paziente dovrà generalmente tenere un diario alimentare per un certo periodo di tempo e registrare tutto ciò che mangia. Quindi, il medico o il dietista registrato possono esaminare la valutazione per formulare raccomandazioni e coordinarlo con alimenti specifici che possono aiutare a individuare determinate condizioni. Ci si aspetta che il paziente segua il piano stabilito per lui o lei per un certo periodo di tempo prima che vengano apportate nuove modifiche o aggiustamenti.
Come parte del processo di terapia nutrizionale, il paziente inizia a imparare quali alimenti sono sani e quali dovrebbero essere evitati. Molti iniziano a vedere gli effetti immediati del cibo sul corpo, come ad esempio come li fa sentire mangiare un determinato cibo. Questo non è solo determinante nel trattamento di determinate condizioni, ma nella prevenzione di problemi futuri. Nel tempo, il medico o il dietista continueranno a monitorare i progressi del paziente e potranno apportare modifiche alla terapia nutrizionale in base alle esigenze, al fine di raggiungere determinati obiettivi.
È importante per chiunque stia considerando questo metodo di trattamento alternativo farlo sotto la guida di un medico o un nutrizionista e non smettere mai di assumere qualsiasi farmaco prescritto senza l'espressa autorizzazione del medico prescrittore. Alcune persone trovano che la terapia nutrizionale consente loro di ridurre o ridurre i loro farmaci, a seconda delle loro condizioni mediche, ma questo non è certamente sempre il caso. Per molte persone, la terapia nutrizionale consente semplicemente loro di sentirsi meglio e di avere più energia su base giornaliera, oltre a consentire loro di sentirsi più in controllo del loro piano di trattamento e delle scelte che fanno.