Co je výživa?
Nutriční terapie, někdy označovaná jako léčebná léčebná terapie (MNT), je metoda lékařského ošetření, která vyžaduje pečlivé posouzení a plánování stravy s cílem řešit základní příčiny a příznaky určitých nemocí. Teorie je taková, že pokud je tělu poskytnuta správná výživa, má schopnost léčit určité nemoci nebo lépe zmírnit příznaky. Nutriční terapie se často bere jako součást mnohostranného přístupu k lékařské léčbě, který může zahrnovat i léky. Stále spadá pod hlavičku alternativní medicíny, ale mnoho lidí ji považuje za docela efektivní a také se cítí více pod kontrolou nad vlastní léčbou.
Prvním krokem k výživové terapii je začít důkladným posouzením stávající stravy, aby odborníci věděli, kde je třeba provést změny. Pacient bude obecně muset po určitou dobu uchovávat potravinový deník a zaznamenávat vše, co jí. Poté může lékař nebo registrovaný dietolog absolvovat hodnocení a vydávat doporučení a koordinovat je s konkrétními potravinami, které mohou pomoci zaměřit se na určité podmínky. Očekává se, že pacient bude dodržovat plán, který je pro něj stanoven po určitou dobu před provedením nových změn nebo úprav.
V rámci procesu nutriční terapie se pacient začíná učit, jaké potraviny jsou zdravé a kterým je třeba se vyhnout. Mnozí začínají vidět okamžité účinky potravy na tělo, například to, jak se cítí při jídle. Nejde jen o pomoc při léčbě určitých stavů, ale také o prevenci budoucích problémů. V průběhu času bude lékař nebo dietolog sledovat průběh pacienta a může podle potřeby upravovat nutriční terapii, aby bylo dosaženo určitých cílů.
Pro každého, kdo zvažuje tuto alternativní metodu léčby, je důležité, aby tak učinil pod vedením lékaře nebo odborníka na výživu a nikdy nepřestal užívat žádné předepsané léky bez výslovného souhlasu předepisujícího lékaře. Někteří lidé zjišťují, že nutriční terapie jim v závislosti na jejich zdravotním stavu umožňuje snížit nebo omezit léčbu, ale rozhodně to tak není vždy. Pro mnoho lidí jim nutriční terapie jednoduše umožňuje cítit se lépe a denně mít více energie a také jim umožňuje cítit se více pod kontrolou nad svým léčebným plánem a možnostmi, které si vybírají.