Hva er butterscotch blondiner?
Butterscotch blondiner er dessertstenger som ligner brownies. Det er mange varianter av denne søte godbiten, og de kan nytes vanlig for snacks eller kledd ut for å lage elegante desserter. Butterscotch -smak kan ha sin opprinnelse i Skottland.
Denne desserten skiller seg fra den mer vanlige brownie ved at den vanligvis er laget uten sjokolade, noe som kan være nyttig for folk som trenger å unngå det. De fleste oppskrifter krever bruk av brunt sukker i stedet for hvitt, noe som bidrar til å forbedre smørkontakten. Butterscotch chips gir ekstra smak og en kremet tekstur.
En allsidig dessert, variasjoner på butterscotch blondie -oppskrifter kan kreve nøtter, for eksempel mandler eller valnøtter, og noen ganger frukt, for eksempel epler eller pærer; Noen oppskrifter kan også inkludere sjokoladechips sammen med Butterscotch -chips. Når blondingene er lagret dekket, bør de holde seg i romtemperatur i omtrent to eller tre dager, selv om de kan holdes lenger når de er frosset i en air-tight container. Butterscotch -blondiner er enkle å pakke, noe som gjør dem praktiske til lunsjbokser, piknik eller potluck -middager, og for en imponerende avslutning på et spesielt måltid kan de serveres varme med et øse med vaniljeis, dryset med Butterscotch -saus. For de som er interessert i å lage mat med butterscotch, kan en saus lages fra bunnen av med brunt sukker, smør, krem og vaniljesmak.
De fleste oppskrifter vil kreve bruk av en 9-tommers (22,9 cm) med 13-tommers kakepanne, som krever at Butterscotch-blondingene kuttes i stenger. Når blondien utseende er spesielt viktig, kan det hende at noen foretrekker å bruke en spesiell browniepanne, som har individuelle seksjoner for hver blondie. Ved å bruke denne typen brownie -pan eliminerer også behovet for å kutte, slik at yngre barn kan hjelpe til med å fjerne blondingene fra pannen.
De som liker butterscotch blondiner kan også enJoy Butterscotch Cookies. Oppskrifter ligner vanligvis de for sjokoladekakekaker. En sjokoladekakeoppskrift som krever brunt sukker, kan lett endres ved å bare erstatte Butterscotch -chips for sjokoladechips.
Butterscotch er vanligvis laget av brunt sukker og smør, sammen med andre ingredienser. Begrepet kan referere til smaksens skotske opprinnelse, eller til smørens kokte, eller "svidde" tilstand. De med nøtteallergier bør være klar over at butterscotch chips kan inneholde nøtter, så de kan ønske å unngå alle typer butterscotch brownies, selv de uten tilsatte nøtter.