O que são Butterscotch Blondies?

Butterscotch Blondies são barras de sobremesa semelhantes aos brownies. Existem muitas variações deste doce deleite e elas podem ser apreciadas para lanches ou vestidos para criar sobremesas elegantes. O sabor do caramelo pode ter se originado na Escócia.

Essa sobremesa difere do brownie mais comum, pois geralmente é feito sem chocolate, o que pode ser útil para as pessoas que precisam evitá -lo. A maioria das receitas exige o uso de açúcar mascavo em vez de branco, o que ajuda a melhorar o sabor do caramelo. Os chips de caramelo adicionam sabor extra e uma textura cremosa.

Uma sobremesa versátil, variações nas receitas de butterscotch Blondie podem exigir nozes, como amêndoas ou nozes, e às vezes frutas, como maçãs ou peras; Algumas receitas também podem incluir lascas de chocolate junto com os chips de caramelo. Quando os loiras são armazenados cobertos, eles devem manter a temperatura ambiente por cerca de dois ou três dias, embora possam ser mantidos por mais tempo quando congelados em um A AContêiner com tight-tight. As loiras de caramelo são fáceis de embalar, tornando -as convenientes para lancheiras, piqueniques ou jantares de potluck e, para um final impressionante para uma refeição especial, eles podem ser servidos quentes com uma colher de sorvete de baunilha, regados com molho de caramelo. Para os interessados ​​em cozinhar com caramelo, um molho pode ser feito do zero usando sabor de açúcar mascavo, manteiga, creme e baunilha.

A maioria das receitas exige o uso de uma panela de bolo de 13 polegadas (22,9 cm) em 13 polegadas (33 cm), exigindo que as loiras de caramelo sejam cortadas em barras. Quando a aparência do loiro é especialmente importante, alguns podem preferir usar uma panela de brownie especial, que possui seções individuais para cada loiro. Usar esse tipo de pan de brownie também elimina a necessidade de corte, para que as crianças mais novas possam ajudar a remover as loiras da panela.

Aqueles que gostam de loiras de caramelo também podemJoy Butterscotch Cookies. As receitas geralmente são semelhantes às dos biscoitos de chocolate. Uma receita de biscoito de chocolate que exige açúcar mascavo pode ser facilmente alterada simplesmente substituindo as batatas fritas de caramelo por lascas de chocolate.

Butterscotch em si geralmente é feito de açúcar mascavo e manteiga, juntamente com outros ingredientes. O termo pode se referir à origem escocesa do sabor, ou ao estado cozido ou "queimado" da manteiga. Aqueles com alergias de nozes devem estar cientes de que os chips de caramelo podem conter nozes, para que possam evitar todos os tipos de brownies de caramelo, mesmo aqueles sem nozes adicionais.