O que são biscoitos de aveia com baixo teor de gordura?
Os biscoitos de aveia com baixo teor de gordura têm um teor de calorias e gordura mais baixo do que uma receita tradicional de biscoitos de aveia, tornando-os ideais para dietas com pouca gordura ou saudades de coração. Os ingredientes nesses biscoitos são semelhantes aos das receitas tradicionais e incluem laticínios, açúcar, aveia, farinha e, ocasionalmente, frutas ou nozes. Ao contrário de uma receita tradicional, os biscoitos com baixo teor de gordura têm uma quantidade reduzida de açúcar ou manteiga e podem substituir alguns ingredientes mais altos de calorias, como o açúcar branco, com uma alternativa mais saudável, como maçã. Como resultado, os biscoitos de aveia com baixo teor de gordura podem não ser tão doces quanto os feitos de uma receita tradicional. Geralmente, os ingredientes mais altos de calorias são reduzidos para receitas com baixo teor de gordura. Por exemplo, uma receita de biscoito de aveia com baixo teor de gordura pode exigir menos açúcar branco e marrom. Adicionar menos um certo ingrediente como um açúcar pode alterar o sabor do cozinheiroisto é, mas também reduz o teor de gordura. Por exemplo, uma receita de biscoito de aveia com baixo teor de gordura poderia pedir maçãs em vez de açúcar branco. A maçã é naturalmente doce e é mais saudável que os açúcares refinados. Muitas receitas de biscoitos de aveia com baixo teor de gordura usam margarina no lugar da manteiga, pois a margarina pode ter menos calorias.
Uma redução ou substituição pode alterar os tempos de cozimento. Os biscoitos de aveia com baixo teor de gordura podem precisar assar a uma temperatura mais baixa por um longo período de tempo para garantir que os cookies permaneçam úmidos e macios. Cookies de aveia com baixo teor de gordura de cozinha com baixo teor de gordura pode fazer com que eles queimem ou desmoronem.
Ingredientes adicionais podem ser adicionados a uma receita para alterar ou melhorar o sabor dos biscoitos de aveia com baixo teor de gordura. Uma adição popular é as passas, que têm um sabor naturalmente doce e não adicionam muitas calorias ou qualquer gordurapara o biscoito. Nozes, como nozes ou nozes, são outra adição comum a biscoitos de aveia com baixo teor de gordura. Embora a adição de nozes dê aos cookies mais sabor, também aumenta o teor de calorias e gordura e deve ser feito com moderação.
Alguns fabricantes de cozimento vendem biscoitos de aveia com baixo teor de gordura. Os biscoitos comprados em lojas geralmente têm um conteúdo de calorias reduzido, mas pode conter mais gordura do que os biscoitos feitos em casa. Os consumidores de uma dieta restrita devem ler o rótulo de ingredientes em qualquer cookies comprados na loja antes do consumo. Este rótulo inclui um tamanho de porção, bem como o número de calorias, quantidade de gordura e informações nutricionais para cada porção.