Hva er havregrynkaker med lite fett?

Oatmealkaker med lite fett har et lavere kalori- og fettinnhold enn en tradisjonell havremelkakeoppskrift, noe som gjør dem ideelle for lite fett eller hjerte-sunne dietter. Ingrediensene i disse informasjonskapslene ligner på de i tradisjonelle oppskrifter og inkluderer meieri, sukker, havre, mel og, av og til frukt eller nøtter. I motsetning til en tradisjonell oppskrift, har de lite fettkaker kaker en redusert mengde sukker eller smør og kan erstatte noen høyere kalori ingredienser, for eksempel hvitt sukker, med et sunnere alternativ som eplemos. Som et resultat er kanskje ikke lav fett havregrynkaker ikke så søte som de som er laget av en tradisjonell oppskrift.

Hovedingrediensene i en lav fett havregrynkaker inkluderer havre, mel, egg, hvitt og brunt sukker og vaniljeekstrakt. Generelt reduseres de høyere kalori ingrediensene for oppskrifter med lite fett. For eksempel kan en havregrynkakeoppskrift med lite fett krevde mindre hvitt og brunt sukker. Å tilsette mindre av en viss ingrediens som et sukker kan endre smaken på kokkendvs., men reduserer også fettinnholdet.

Ofte bruker oppskrifter med lite fett-oppskrifter i stedet for ingredienser med et høyere fett- eller kaloriinnhold. For eksempel kan en havregrynkakeoppskrift med lite fett etterlyst etterspørsel i stedet for hvitt sukker. Applesauce er naturlig søt og er sunnere enn raffinert sukker. Mange lavfett havregrynkakeoppskrifter bruker margarin i stedet for smør, da margarin kan ha færre kalorier.

A reduction or substitution can alter cooking times. Havregrynkaker med lite fett kan trenge å bake ved lavere temperatur i lengre tid for å sikre at informasjonskapslene holder seg fuktige og myke. Overlaging av havregrynkaker med lite fett kan føre til at de brenner eller smuldrer.

Ytterligere ingredienser kan tilsettes en oppskrift for å endre eller forbedre smaken av havregrynkaker med lite fett. Et populært tilskudd er rosiner, som har en naturlig søt smak og ikke tilfører mange kalorier eller noe fetttil informasjonskapselen. Nøtter, som pekannøtter eller valnøtter, er et annet vanlig tilskudd til havregrynkaker med lite fett. Selv om tilsetning av nøtter gir informasjonskapslene mer smak, øker det også kalori- og fettinnholdet og bør gjøres sparsomt.

Noen få bakeprodusenter selger ferdiglagde havregrynkaker. Butikkjøpte informasjonskapsler har generelt redusert kaloriinnhold, men kan inneholde mer fett enn informasjonskapsler som er laget hjemme. Forbrukere på et begrenset kosthold bør lese ingrediensetiketten på eventuelle kjøpte informasjonskapsler før forbruk. Denne etiketten inkluderer en serveringsstørrelse så vel som antall kalorier, mengde fett og ernæringsinformasjon for hver servering.