Hva er highball -briller?

Highball -briller brukes vanligvis til høye blandede drinker og kan holde mellom åtte og tolv gram (24 til 35 CL) væske. Av de mange typene glassvarer kjennetegnes highball -briller med sine rette sider og kan ha en flat base eller en fotstamme. Highball -briller er mindre enn Collins eller zombie -briller, men større enn Delmonico -brillene. Highballglass er like i form som Collins -glasset og holder samme mengde væske, men Collins -glasset er smalere enn highballglasset. Highball -briller er allsidige og kan byttes ut med Collins -glasset, og som annen stamware, kan også brukes til å servere øl eller brus. I forskjellige geografiske områder er highball -briller også kjent som en slank jim eller en kjøligere.

Highball Glassware er en stift i enhver samling cocktailglass og kan brukes til drinker som en salt hund, Colorado Bulldog, Vodka og Cranberry, eller den stadig populære whisky -suren. En tradisjonell highball dRink er laget med ett skudd med rug whisky over is, og fyller resten av highballglasset med ingefær ale. Begrepet highball refererer til en familie med blandede drinker som har en høy andel mikser til alkohol. Tradisjonelt serveres en highball -drink over is og består av en brennevin og en mikser som vann eller en kullsyreholdig drink. Valgfritt pynt som en skive sitron, kalk eller appelsin kan tilsettes.

Den eksakte opprinnelsen til highball -navnet er fremdeles uklart, men Patrick Duffy, en New York Barman, hevdet at han oppfant highballen i 1895. Andre referanser indikerer at highball -betegnelsen ikke har overflate før omtrent 1898. Highball Glass ble navngitt som sådan fordi jernbanetak i 1800 -tallet inkluderte hurtig og bevegende en ball på en stolpe til å indikere en pasning som passert toget. Highball -drikken serveres raskt, deravnavn. Tidsdagen drikken blir konsumert kan også forklare highball -navnet. En cocktail nytes i løpet av kveldstiden før middag, og en highball som konsumeres på ettermiddagen når solen fortsatt er høy.

Highball Glass Tumbler, som annet glassvarer, kommer i noen få forskjellige stiler. De fleste barer og restauranter serverer drinker i et klart, vanlig highball-glass, men håndmalte og tonede highball-briller er også tilgjengelige for Personal Bar-samlingen.