Was sind Highball -Brillen?
Hochballgläser werden typischerweise für hohe gemischte Getränke verwendet und können zwischen acht und zwölf Unzen (24 bis 35 Cl) Flüssigkeit aufnehmen. Von den vielen Arten von Glaswaren werden Highball -Brillen von ihren geraden Seiten unterschieden und können einen flachen Basis oder einen Fußstiel haben. Hochballgläser sind kleiner als Collins oder Zombie -Brillen, aber größer als die Delmonico -Brille. Hochballgläser sind ähnlich wie das Collins -Glas und halten die gleiche Menge Flüssigkeit, aber das Collins -Glas ist schmaler als das Highball -Glas. Hochballgläser sind vielseitig und können mit dem Collins -Glas austauscht und wie bei anderen Stammware auch zum Servieren von Bier oder Soda verwendet werden. In verschiedenen geografischen Bereichen werden Hochballgläser auch als schlanker Jim oder Kühler bezeichnet.
Highball -Glaswaren sind ein Grundnahrungsmittel in jeder Sammlung von Cocktailgläser und können für Getränke wie einen salzigen Hund, Colorado Bulldog, Wodka und Cranberry oder das immer beliebte Whisky Sour verwendet werden. Ein traditioneller Highball dDie Eisbahn wird mit einem Schuss Rye Whisky über Eis gemacht, wodurch der Rest des Highball -Glass mit Ingwer Ale gefüllt wird. Der Begriff Highball bezieht sich auf eine Familie von Mixgetränken, die einen hohen Anteil an Mixer zu Alkohol haben. Traditionell wird ein Highball -Getränk über Eis serviert und besteht aus einem Alkohol und einem Mixer wie Wasser oder einem kohlensäurehaltigen Getränk. Eine optionale Beilage wie ein Stück Zitrone, Limette oder Orange kann hinzugefügt werden.
Der genaue Ursprung des Highball -Namens ist noch unklar, aber Patrick Duffy, ein New Yorker Barman, behauptete, er habe den Highball 1895 erfunden. Andere Referenzen zeigen, dass der Highball -Begriff erst um 1898 auftrat. Das Highball -Glas wurde genannt, weil die Eisenbahnpraxis im 19. Jahrhundert in der Aufhebung eines Balls auf eine Pole aufgenommen wurde. Das Highball -Getränk wird schnell serviert, daher derName. Der Tag, an dem das Getränk verzehrt wird, kann auch den Highball -Namen erklären. Ein Cocktail wird während der Abendstunden vor dem Abendessen genossen und ein Highball am Nachmittag, wenn die Sonne noch hoch ist.
Der Highball Glass Tumbler ist wie andere Glaswaren in verschiedenen Stilen erhältlich. Die meisten Bars und Restaurants servieren Getränke in einem klaren, einfachen Hochballglas, aber auch handgemaltte und getönte Hochballgläser sind für die Personal Bar Collection erhältlich.