O que são óculos de highball?
Os copos de bola alta são usados normalmente para bebidas altas e podem conter entre oito e doze onças (24 a 35 CL) de líquido. Dos muitos tipos de artigos de vidro, os óculos de bola alta são distinguidos por seus lados retos e podem ter uma base plana ou um caule de pé. Os óculos de bola alta são menores que os copos de Collins ou zumbis, mas maiores que os óculos Delmonico. Os óculos highball são de forma semelhante ao vidro Collins e mantêm a mesma quantidade de líquido, mas o vidro Collins é mais estreito que o vidro highball. Os óculos de bola alta são versáteis e podem ser trocados com o vidro Collins e, como outros hastes, também podem ser usados para servir cerveja ou refrigerante. Em diferentes áreas geográficas, os óculos altos também são conhecidos como um jim slim ou um refrigerador.
copos de bola alta é um item básico em qualquer coleção de copos de coquetéis e podem ser usados para bebidas como um cachorro salgado, bulldog do Colorado, vodka e cranberry ou o sempre popular uísque azedo. Um highball tradicional DA pista é feita usando uma dose de uísque de centeio sobre o gelo, preenchendo o restante do copo de bola alta com a Ginger Ale. O termo Highball refere -se a uma família de bebidas mistas que têm uma alta proporção de misturador ao álcool. Tradicionalmente, uma bebida highball é servida sobre gelo e composta por um licor e uma batedeira, como água ou uma bebida carbonatada. Decoração opcional, como uma fatia de limão, limão ou laranja, pode ser adicionado.
The exact origin of the highball name is still unclear, however, Patrick Duffy, a New York barman, claimed that he invented the highball in 1895. Other references indicate the highball term didn’t surface until approximately 1898. The highball glass was named as such because railroad practices in the 19th century included raising a ball on a pole to indicate to a passing train driver that he needed to speed up and move quickly. A bebida highball é servida rapidamente, daí onome. O dia em que a bebida é consumida também pode explicar o nome do Highball. Um coquetel é apreciado durante as horas da noite antes do jantar, e uma bola alta consumida à tarde, quando o sol ainda está alto.
O copo de vidro de highball, como outros copos, vem em alguns estilos diferentes. A maioria dos bares e restaurantes serve bebidas em um copo claro e simples, mas copos de bola alta pintados à mão e matizados também estão disponíveis para a coleção de bares pessoais.