Hvad er highballglas?
Highball -briller bruges typisk til høje blandede drikkevarer og kan holde mellem otte og tolv ounces (24 til 35 Cl) væske. Af de mange typer glasvarer er highballglas kendetegnet ved deres lige sider og kan have en flad base eller en fodstamme. Highball -briller er mindre end Collins eller zombiebriller, men større end Delmonico -brillerne. Highball -briller ligner i form som Collins -glasset og holder den samme mængde væske, men Collins -glasset er smalere end highballglas. Highball -briller er alsidige og kan udskiftes med Collins -glasset, og som anden stemware kan også bruges til at servere øl eller sodavand. I forskellige geografiske områder er highballglas også kendt som en slank Jim eller en køler.
Highball Glassware er en hæfteklamme i enhver samling af cocktailbriller og kan bruges til drinks som en salt hund, Colorado Bulldog, Vodka og Cranberry eller den stadig populære whisky sure. En traditionel highball DRink er lavet ved hjælp af et skud af rug whisky over is, der fylder resten af highballglas med ingefær ale. Udtrykket highball henviser til en familie af blandede drikkevarer, der har en høj andel af mixer til alkohol. Traditionelt serveres en highball drink over is og består af en spiritus og en mixer såsom vand eller en kulsyreholdig drink. Valgfri garnering såsom en skive citron, kalk eller orange kan tilføjes.
Den nøjagtige oprindelse af highball -navnet er stadig uklar, men Patrick Duffy, en New York Barman, hævdede, at han opfandt highball i 1895. Andre referencer indikerer, at highball -sigt ikke var overfladen før ca. 1898. Highball -glaset blev navngivet som sådan, fordi jernbanepraksis i det 19. århundrede omfattede at hæve en bold på en pol til at indikere til et vedtagelse af toget, som han havde brug for spast op og bevæge sig hurtigt. Highball drink serveres hurtigt, og dermednavn. Den tid, drikken forbruges, kan også forklare highball -navnet. En cocktail nydes i løbet af aftenstimerne før middagen, og en highball forbruges om eftermiddagen, når solen stadig er høj.
Highball Glass -tumbleren, ligesom andre glasvarer, kommer i et par forskellige stilarter. De fleste barer og restauranter serverer drinks i et klart, almindeligt highballglas, men håndmalte og tonede highball-briller er også tilgængelige til den personlige barsamling.