Hva er de forskjellige flatvarene?

Bestikk refererer til en rekke redskaper som brukes til å spise og servere mat. De forskjellige flatvarene inkluderer vanlige gafler, kniver og skjeer som brukes ved middagsbordet. De inkluderer også mange spesialstykker for servering av et bredt utvalg av mat, for eksempel kakeservere, gjennomborede servering av skjeer og øser.

De forskjellige bestikkstykkene som er laget for å spise er vanligvis kjøpt i fire eller fem-delt stedsinnstillinger. Innstillingen for firestykke, består vanligvis av en salatgaffel som er mindre og mer knebøy enn middagsgaffelen, den faktiske middagsgaffelen, en teskje og en kniv. Plasseringen av fem er vanligvis laget av de samme fire stykkene, pluss en ekstra bredere skje som kalles en suppeskje. Dette fungerer ofte som en dessert skje.

Det er også spesialitetsbestillinger som serverer stykker, inkluderer serveringsskjeer, som er større og holder mer enn en teskje; gjennomboret servering av skjeer som brukes til å drenere væske; kaldt kjøttgaffler; og en sukker skje. Det er også different flatvarer som smør som serverer kniver, kake- eller kakeservere og saus øser. Det er mange flere spesialiteter med spesialiteter de fleste forbrukere aldri kjøper fordi de ikke blir brukt regelmessig. Disse forskjellige bestikkstykkene har veldig spesifikke bruksområder, for eksempel Bon Bon -servere, sardinservere, jordbærgaffler, gelékakeservere, sitrongaffler og aspargesgaffler.

Det er i utgangspunktet tre typer bestikk: Sterling sølv, rustfritt stål og sølvbelagt bestikk. For å bli kalt Sterling Silver Batvare, må bestikkstykker vanligvis være laget av minst 92,5 prosent rent sølv. Stykker som oppfyller dette kravet, vil ofte bli stemplet med "925" for å vise komposisjonen. De resterende 7,5 prosentene er vanligvis kobber, noe som gjør sterlingsølvene med å bruke sterlingsølvene sterke nok til å bruke. Hvis det var laget av 100 prosent rent sølv, ville det være for mykt og ikke villeHold opp til hverdagsbruk. Sterlingsølv -bestikk er normalt det dyreste av de tre typene bestikk.

Bestikk av rustfritt stål er laget av en legering som ikke inneholder sølv. Å referere til rustfrie stålbiter som "sølvtøy" er vanlig, men teknisk feil. Rustfritt bestikk vil noen ganger være merket med tall: 18/10 eller 18/8. Dette refererer til henholdsvis krom- og nikkelinnholdet av de forskjellige bestikkstykkene. Forskjellen mellom 18/10 og 18/8 er praktisk talt ikke -eksisterende og er stort sett bare en markedsføringsenhet.

Silverplated Bestikk er laget av rustfritt stål med et strøk sølv bundet til utsiden av det. Pelsen er ekstremt tynn og måles i mikron. Billig sølvplatert bestikk vil ha opptil fem mikrofoner på seg; De dyrere mønstrene kan ha opptil 60 mikron.