Hva er de forskjellige typene jordbærdypesaus?

Tradisjonelle dyppesauser ved bruk av jordbær inneholder ofte jordbærsyltetøy eller jordbær konserver som base, sammen med vann, honning og sitronsaft. Det er andre typer alternative jordbærdyppesauser, som en rå jordbærdyppesaus, som bruker friske jordbær, vann og honning. Kremete jordbærdyppesauser inneholder ofte tung piskekrem, halv og halv eller kokosmelk for å lage en tykk, kremet dyppesaus egnet for fondu. Varianter av dyppesauser som inneholder jordbær kan bruke fersk ingefær og andre krydder, i tillegg til bær som bringebær og blåbær for å lage en mer kompleks saus.

En vanlig jordbærdyppesaus som ofte følger med både søt og smakt, og bruker friskt jordbær. Oftere enn ikke får denne blandingen slappe av i kjøleskapet til den blir litt tykk og kremet. Denne typen jordbærdyping sauCE serveres ofte kald, medfølgende mat som stekt reke og frisk frukt, i tillegg til vanlige desserter som kake eller iskrem. For en Fondu -dyppesaus, kan sausen varmes opp i en Fondu -gryte eller over komfyren til en hellbar konsistens er nådd.

rå jordbærdyppesaus bruker friske jordbær, rå honning eller agave nektar samt litt vann, alt sammen blandet sammen til en tykk og kremet saus. Denne typen dyppesaus ved bruk av jordbær kan være noe tykkere i tekstur enn en ved hjelp av jordbærkonserver eller jordbærsyltetøy. Konsistensen av en rå jordbærdyppesaus kan lett endres ved å øke eller redusere mengden væske, nemlig vann og honning, brukt under blanding og prosessering. Noen ganger kan denne typen saus inneholde fersk ingefær eller andre krydder for å lage en krydret dyppesaus med jordbær.

Ren krembaserte jordbærsauserKan bruke fersk jordbær eller jordbærsyltetøy, ofte kombinert med sukker eller honning og tung krem, halv og halv eller melk. En eller annen type kremet væske brukes i denne typen jordbærdypesauser, da bruk av vann i en hvilken som helst andel kan gjøre det for tynt. Meierifritt jordbærdyppesaus kan bruke kokosmelk eller soyamelk for å erstatte meieriet som blir kalt i kremet jordbærsaus uten å ofre smak eller konsistens. Ofte kan en jordbærdyppesaus bruke andre bær, som blåbær eller bringebær, for å gi kompleksitet til tekstur og smak.