Quais são os diferentes tipos de molho de morango?
Os molhos de imersão tradicionais usando morangos geralmente contêm geléia de morango ou conservas de morango como base, juntamente com água, mel e suco de limão. Existem outros tipos de molhos alternativos de mergulho de morango, como um molho de morango cru, que usa morangos frescos, água e mel. Os molhos cremosos de mergulho de morango geralmente contêm creme pesado de chantilly, meio e meio ou leite de coco para fazer um molho grosso e cremoso adequado para fondu. Variedades de molhos de mergulho contendo morangos podem usar gengibre fresco e outras especiarias, além de bagas como framboesas e mirtilos para criar um molho mais complexo. Na maioria das vezes, essa mistura pode relaxar na geladeira até que se torne um pouco grossa e cremosa. Este tipo de sau de morango mergulhandoO CE é frequentemente servido com alimentos frios, acompanhando o camarão frito e frutas frescas, além de sobremesas comuns como bolo ou sorvete. Para um molho fofo, o molho pode ser aquecido em uma panela fondu ou sobre o fogão até que uma consistência derramável seja alcançada.
Molho de morango cru usa morangos frescos, mel cru ou néctar de agave, além de um pouco de água, todos misturados em um molho grosso e cremoso. Esse tipo de molho de imersão usando morangos pode ser um pouco mais espesso em textura do que um usando conservas de morango ou geléia de morango. A consistência de um molho de morango crua pode ser facilmente alterada aumentando ou diminuindo a quantidade de líquido, a saber, a água e o mel, usados durante a mistura e o processamento. Às vezes, esse tipo de molho pode conter gengibre fresco ou outras especiarias para criar um molho de imersão com temperos com morangos.
molhos de morango à base de creme puroPode usar morangos frescos ou geléia de morango, geralmente combinados com açúcar ou mel e creme de leite, meio e meio ou leite. Algum tipo de líquido cremoso é usado nesses tipos de molhos de mergulho de morango, pois o uso de água em qualquer proporção pode torná -lo muito fino. O molho de imersão de morango sem laticínios pode usar leite de coco ou leite de soja para substituir os laticínios pedidos em molho de morango creme sem sacrificar o sabor ou a consistência. Freqüentemente, um molho de morango pode usar outras bagas, como mirtilos ou framboesas, para adicionar complexidade à textura e sabor.