O que são Butterscotch Brownies?
Butterscotch Brownies são sobremesas assadas e fudgy que foram aromatizadas com caramelo. O açúcar mascavo e a manteiga podem ser combinados para formar o sabor exclusivo que empresta essa sobremesa. Para aqueles que se sentem menos à vontade para criar seu próprio caramelo, pedaços pré-embalados podem ser comprados na maioria dos supermercados locais. Esse tipo de sabor pode ser usado para adicionar notas de interesse aos brownies tradicionais de chocolate, ou pode ser usado como ingrediente geral de assinatura para toda a receita. Esse tipo de sobremesa também pode ser conhecido como um brownie loiro, porque o produto acabado deve ter uma cor levemente bronzeada e reter a característica pesada, como uma consistência de brownies. Em vez de usar doces de caramelo ou batatas fritas, a manteiga e o açúcar são derretidas sobre uma parte superior do fogão quente. Isso forma o sabor basePara os ingredientes restantes de ovos, farinha e outros extratos. Todos os ingredientes, uma vez misturados, são derramados em uma assadeira quadrada e assados em um forno quente por meia hora.
Esses brownies podem ser aprimorados com uma variedade de coberturas diferentes e ingredientes mistos. Chocolate com leite ou pedaços de chocolate branco podem ser girados na massa de brownie antes de assar. Nozes picadas, nozes ou nozes de macadâmia inteira também são comumente usadas para adicionar textura e interesse aos brownies loiros. Depois que os brownies são deixados esfriar, os pedaços de chocolate podem ser derretidos no microondas e regados diagonalmente sobre as peças acabadas para criar um acabamento de assinatura.
Um recheio de cream cheese pode ser usado para formar um padrão de redemoinho em todo o butterscotch Brownies. O cream cheese deve ser misturado com açúcar, ovos e farinha para fazer um recheio grosso e liso. Esta mistura pode ser descartada por RoundED colheros sobre a massa de brownie depois de ter sido derramada em uma assadeira untada. Usando uma faca, o cozinheiro pode criar redemoinhos e espirais entre a massa e o recheio.
Butterscotch Brownies pode ser preparado usando uma mistura de caixa tradicional para brownies de chocolate e pedaços de caramelo. Os brownies devem ser preparados de acordo com as instruções da embalagem. Imediatamente antes de derramar a massa na assadeira, o cozinheiro pode adicionar um saco de pedaços de caramelo e misturar -os até que apenas misture. As nozes também podem ser adicionadas, de acordo com as preferências do paladar do cozinheiro.