¿Qué son los brownies de caramelo?
Los brownies de caramelo se hornean, los postres fudgy que han sido aromatizados con caramelo. El azúcar y la mantequilla morena se pueden combinar para formar el sabor único que le da a este postre su nombre. Para aquellos que se sienten menos cómodos creando su propio caramelo, se pueden comprar bocados preenvasados en la mayoría de las tiendas de comestibles locales. Este tipo de saborizante se puede usar para agregar notas de interés a los brownies de chocolate de chocolate tradicionales, o puede usarse como ingrediente general de firma para toda la receta.
La versión más popular de los brownies de caramelo implica dar un sabor a todo el brownie con este sabor único. Este tipo de postre también puede ser conocido como un brownie rubio porque el producto terminado debe ser ligeramente bronceado, y conservará la consistencia cardíaca y pesada como la consistencia de los brownies. En lugar de usar dulces de caramelo o chips de sabor, la mantequilla y el azúcar se derriten sobre una estufa caliente. Esto forma el sabor basePara los ingredientes restantes de huevos, harina y otros extractos. Todos los ingredientes, una vez mezclados, se vierten en una fuente cuadrada para hornear y se hornean en un horno caliente durante media hora.
Estos brownies pueden mejorarse con una variedad de diferentes ingredientes e ingredientes mezclados. El chocolate con leche o los bocados de chocolate blanco se pueden girar en la masa de brownie antes de hornear. Las nueces picadas, las nueces o las nueces de macadamia enteras también se usan comúnmente para agregar textura e interés a los brownies rubios. Una vez que se ha permitido que los brownies se enfríen, los bocados de chocolate se pueden derretir en el microondas y se rocían diagonalmente sobre las piezas terminadas para crear un acabado de firma.
Se puede usar un relleno de queso crema para formar un patrón de remolino en los brownies de caramelo. El queso crema debe mezclarse con azúcar, huevos y harina para hacer un relleno espeso y suave. Esta mezcla puede ser dejada por RoundeD cucharadas sobre la masa de brownie después de que se haya vertido en una fuente para hornear engrasada. Usando un cuchillo, el cocinero puede crear remolinos y espirales entre la masa y el relleno.
Se pueden preparar brownies de caramelo simples utilizando una mezcla de caja tradicional para brownies de chocolate y bocados de caramelo. Los brownies deben estar preparados de acuerdo con las instrucciones del paquete. Inmediatamente antes de verter la masa en la fuente para hornear, el cocinero puede agregar una bolsa de bocados de caramelo y mezclarlos hasta que se mezcle. También se pueden agregar nueces, de acuerdo con las preferencias de sabor del cocinero.