Co jsou butterscotch brownies?

Butterscotch brownies jsou pečené, fudgy dezerty, které byly ochuceny butterscotch. Hnědý cukr a máslo může být kombinováno dohromady a vytvořit jedinečnou chuť, která propůjčuje tento dezert jeho název. Pro ty, kteří se cítí méně pohodlně, lze vytvořit vlastní Butterscotch, předem zabalené soudy mohou být zakoupeny ve většině místních obchodů s potravinami. Tento typ aroma může být použit k přidání tónů zájmu tradičních čokoládových fondánových sušenek, nebo může být použit jako celkovou podpisovou složku pro celý recept.

Nejoblíbenější verze butterscotch sušenek zahrnuje ochucení celé brownie s touto jedinečnou chutí. Tento typ dezertů může být také známý jako blonďatá sušenka, protože hotový produkt by měl být mírně opálený v barvě a zachová si charakteristickou těžkou, fondánovou konzistenci sušenek. Místo použití bonbónů nebo chuti na chutí máslo, máslo a cukr se roztaví přes horkou kamen. To tvoří základní chuťPro zbývající složky vajec, mouky a dalších extraktů. Všechny ingredience, jakmile se smíchají, se nalijí do čtvercové pekáče a pečeny v horké troubě po dobu půl hodiny.

Tyto sušenky mohou být vylepšeny řadou různých zálivek a smíšených ingrediencí. Mléčná čokoláda nebo bílá čokoládová sousta se mohou před pečením otočit do těsta. Nasekané ořechy, vlašské ořechy nebo celé makadamové ořechy se také běžně používají k přidání textury a zájmu do blond brownies. Jakmile je sušenky povoleno vychladnout, mohou být čokoládové souhy roztaveny v mikrovlnné troubě a ponořené diagonálně přes hotové kousky, aby se vytvořila podpisová povrchová úprava.

Náplň smetanového sýra může být použita k vytvoření víření vzoru v butterscotch brownies. Smetanový sýr by měl být smíchán s cukrem, vejci a moukou, aby vytvořil silnou a hladkou náplň. Tuto směs lze upustit za kulatýD lžičky přes těsto na brownie poté, co se nalila do namazané pekáče. Pomocí nože může kuchař vytvořit víření a spirály mezi těstíčkem a náplní.

Jednoduché butterscotch brownies mohou být připraveny pomocí tradiční mix krabic pro čokoládové fondánové brownies a butterscotch souby. Brownies by měl být připraven podle pokynů balíčku. Bezprostředně před nalití těsta do pekáče může kuchař přidat do jednoho sáčku Butterscotchů a smíchat je dohromady, dokud se nemíchá. Ořechy mohou být také přidány, podle preferencí chuti kuchaře.