버터 스카치 브라우니는 무엇입니까?

버터 스카치 브라우니는 버터 스카치로 맛을 낸 푸른 디저트로 구워졌습니다. 갈색 설탕과 버터는 함께 결합 되어이 디저트의 이름을 빌려주는 독특한 맛을 형성 할 수 있습니다. 자신의 버터 스카치를 만드는 것이 편한 느낌이 덜 느끼는 사람들을 위해 사전 포장 된 덩어리는 대부분의 지역 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 이러한 유형의 향료는 전통적인 초콜릿 퍼지 브라우니에 관심을 더하는 데 사용될 수 있거나 전체 레시피의 전체 시그니처 성분으로 사용될 수 있습니다.

가장 인기있는 버터 스카치 브라우니 버전은이 독특한 맛으로 전체 브라우니를 맛보는 것입니다. 이 유형의 디저트는 완제품이 약간 황갈색이어야하며 브라우니의 일관성과 같은 특징적인 무겁고 퍼지를 유지하기 때문에 금발 브라우니로도 알려져 있습니다. 버터 스카치 사탕이나 맛 칩을 사용하는 대신 버터와 설탕이 뜨거운 스토브 탑 위에 함께 녹습니다. 이것은 기본 맛을 형성합니다알, 밀가루 및 기타 추출물의 나머지 성분. 일단 혼합 된 모든 재료는 정사각형 베이킹 접시에 부어 30 분 동안 뜨거운 오븐에서 구워 져 있습니다.

이 브라우니는 다양한 토핑과 혼합 성분으로 향상 될 수 있습니다. 밀크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿 모셀은 베이킹 전에 브라우니 반죽에 소용돌이 칠 수 있습니다. 다진 피칸, 호두 또는 전체 마카다미아 너트는 일반적으로 금발 브라우니에 질감과 관심을 더하는 데 일반적으로 사용됩니다. 브라우니가 식을 수있게되면, 초콜릿 모셀을 전자 레인지에서 녹이고 완성 된 조각 위로 대각선으로 뿌려서 시그니처 마감을 만듭니다.

크림 치즈 충전물은 버터 스카치 브라우니 전체에 소용돌이 패턴을 형성하는 데 사용될 수 있습니다. 크림 치즈는 설탕, 계란 및 밀가루와 섞여 두껍고 부드러운 충전물을 만들어야합니다. 이 혼합물은 라운데에 의해 떨어질 수 있습니다D Brownie Batter가 기름칠 베이킹 접시에 부어진 후 숟가락. 칼을 사용하여 요리사는 반죽과 충전 사이에 소용돌이와 나선을 만들 수 있습니다.

간단한 버터 스카치 브라우니는 초콜릿 퍼지 브라우니와 버터 스카치 덩어리를위한 전통적인 박스 믹스를 사용하여 준비 할 수 있습니다. 브라우니는 패키지 방향에 따라 준비해야합니다. 반죽을 베이킹 접시에 붓기 직전에, 요리사는 버터 스카치 덩어리 한 봉지를 넣고 혼합 될 때까지 이들을 섞을 수 있습니다. 요리사의 맛 선호도에 따라 견과류를 추가 할 수 있습니다.