Hva er Zebus?

Zebus er en stamme av storfe som er hjemmehørende i Sørøst -Asia, og er vidt oppvokst i deler av Afrika. Disse dyrene har utviklet spesielle tilpasninger som gjør dem ekstremt godt egnet til tropiske og varme miljøer, og disse egenskapene har noen ganger blitt utnyttet gjennom kryss med taurine storfe, den andre vanlige domestiserte storfe. Hvis du noen gang har sett et fotografi av storfe som trekker en plog eller vogn i Sørøst -Asia, er sjansen stor for at disse storfeene var Zebus.

Fysisk ligner Zebus nøye med sine taurin -slektninger, bortsett fra at de har særegne humpede skuldre og veldig lange ben. Avhengig av rasen kan en Zebu ha en eller to pukkel, og den kan være svart, brun eller kremfarget, med lange hengende ører. Mange Zebu har også formidable horn, selv om noen har blitt avlet for å ha horn av redusert størrelse.

Zebu har flere svettekjertler enn taurin storfe, og en tung dewlap med mye overflateareal for ekstra kjøling. Disse storfeene erE godt egnet til utkast til arbeid, og de brukes også som ridning og pakker dyr. Som en generell regel er kjøttet og melken til Zebus dårligere enn taurin storfe, og dyrene blir oppdratt som arbeidende dyr, snarere enn som en kilde til mat. Zebus har også omfattende skadedyrbestandighet som gjør dem veldig hardføre.

Det er en viss tvist om det vitenskapelige navnet for Zebu. Opprinnelig var de kjent som Bos Indicus , men siden de kan krysses med taurin storfe, er de tydeligvis ikke en egen art. Som et resultat omtaler noen biologer dem som Bos Taurus Indicus , noe

Disse storfeene har blitt oppdrettet i India og sørasT Asia i århundrer, og de er en viktig del av arbeidslivet på mange gårder. De har også blitt eksportert til Afrika, hvor de gjør mye bedre enn taurin storfe, og Zebus har også blitt eksportert til Australia og USA, hvor de krysses med taurin storfe for å utvikle hardføre storfekjøtt og melkekyr som kan håndtere varmt eller fuktig klima.