Hvad er Zebus?
Zebus er en belastning af kvæg, der er hjemmehørende i Sydøstasien og er bredt opdrættet i dele af Afrika. Disse dyr har udviklet specielle tilpasninger, der gør dem ekstremt velegnet til tropiske og varme miljøer, og disse træk er undertiden blevet udnyttet gennem kryds med taurinkvæg, de andre almindelige husdyrkvæg. Hvis du nogensinde har set et fotografi af kvæg trække en plov eller vogn i Sydøstasien, er chancerne store for, at disse kvæg var Zebus.
fysisk, Zebus ligner nøje deres taurine -slægtninge, bortset fra at de har særprægede humpede skuldre og meget lange ben. Afhængig af racen kan en zebu have en eller to pukkel, og den kan være sort, brun eller fløde farvet med lange hængende ører. Mange Zebu har også formidable horn, selvom nogle er blevet opdrættet til at have horn af reduceret størrelse.
Zebu har flere svedkirtler end taurinkvæg og en tung dewlap med en hel del overfladeareal til yderligere afkøling. Disse kvæg arE godt egnet til at udkast til arbejde, og de bruges også som ridning og pakning af dyr. Som en generel regel er kødet og mælken fra Zebus underordnet taurinkvæg, og dyrene opdrages som arbejdende dyr snarere end som en kilde til mad. Zebus har også omfattende skadedyrsbestandighed, der gør dem meget hårdføre.
Der er en vis tvist om det videnskabelige navn for Zebu. Oprindeligt blev de kendt som bos indicus , men da de kan krydses med taurinkvæg, er de åbenlyst ikke en separat art. Som et resultat omtaler nogle biologer dem som Bos Taurus indicus , hvilket indikerer, at de er en underart, og Zebu er undertiden også kendt som bos primigenius indikus , især blandt biologer, der mener, at de er tæt forbundet med auroch, den vilde forbear af den moderne domestik.
Disse kvæg er blevet opdrættet i Indien og Southast Asien i århundreder, og de er en vigtig del af arbejdslivet på mange gårde. De er også blevet eksporteret til Afrika, hvor de klarer sig meget bedre end taurinkvæg, og Zebus er også blevet eksporteret til Australien og USA, hvor de er krydset med taurinkvæg for at udvikle Hardy Beef og mejerikøer, der kan håndtere varmt eller fugtigt klimaer.