Hva er en brandy -sniffer?

En brandy -sniffer har blitt et ikonisk bilde. De fleste ser dem i filmer, der de holdes av Snooty Rich på cocktailfester eller av rasende menn i røykjakker. Imidlertid er en konjakksnifter et ekte objekt, og har en ekte bruk i å holde konjakk for å nippe til.

Brandy -snifferen er et cocktailglass som holder omtrent 17 gram (502 ml) væske når den fylles til randen. Glasset er bredere i bunnen og smalere på toppen, for å konsentrere "nesen" eller duften av konjakk. En konjakk -sniffer har en kort stilk og bred sokkel, og gir den en karakteristisk form. Den brede skålen med glasset rommer hånden, som varmer konjakk for å drikke.

Brandy kom i vestlig kultur en gang på 1100 -tallet, sannsynligvis. Det er en destillert vin, og høres ut som noe en Vintner gjorde som et eksperiment. Destilling av vin og aldring av den i trefat høres motintuitivt ut, men i dette tilfellet fungerte det. Handelsmenn oppdaget at vin ville vare mye lOnger på denne måten, og vann kan tilsettes tilbake til konjakk når det var full. Tilsetning av vann fanget aldri. Folk likte den mer konsentrerte smaken av Brandewijn —- nederlandsk for "brannvin"- og den destillerte versjonen ble vidt populær med omtrent 1300-tallet.

Etter hvert som glass ble mer populært på 1500 -tallet, lette glassblåsere alltid etter flere design å selge, og konjakk -snifferen ble sannsynligvis til en gang i den tiden. "Snifter," forresten, er en britisk kollokvialisme for en liten mengde alkohol i et glass. Når den er full "ordentlig", helles bare en liten mengde konjakk i snifferen, og den holdes i hånden slik at konjakk varmer fra håndens varme.

En brandy -sniffer kan også brukes til å servere forseggjorte blandede drinker, oppskrifter som er tilgjengelige på nettet. De fleste krystallprodusenter selger en versjon av brandy -snifferen, stor eller SMALL, og de selges også av standard glassvareprodusenter. En konjakksnifter kan kjøpes enkeltvis eller i sett, i forskjellige størrelser, og kan også brukes til dekorasjon eller som en vase.