Hva er et hjerteoperasjonsdiett?

En hjerteoperasjonsdiett er en type ernæringsplan designet for å hjelpe enkeltpersoner til å komme seg etter å ha gjennomgått kirurgiske inngrep som involverer hjertet. Disse diettene begrenser vanligvis natriuminntaket og prøver å senke inntak av fett og bearbeidede karbohydrater. Et hjerteoperasjonsdiett er vanligvis høyt i naturlige fibre og lite kolesterol. I noen tilfeller, hvis vekttap er nødvendig, kan disse diettene også begrense det totale kaloriforbruket.

Den generelle helsen til en pasient etter operasjon påvirker ofte kostholdskravene hans. Tilstander som diabetes krever begrensning av raffinert sukker og karbohydrater. Vannoppbevaring er ofte et problem både før og etter operasjonen, så de fleste hjerteoperasjonsdietter begrenser salt og natrium. Natriumbegrensning går vanligvis utover å eliminere eller redusere saltinntaket. Mange frosne og bearbeidede matvarer bruker natrium i konserveringsprosessen, så fersk mat er et bedre valg.

Etter operasjonen er en ernæringsfysiolog typiskDesigner et hjerteoperasjonsdiett ment spesielt for pasienten. Selv om diettene kan variere veldig når det gjelder kaloriforbruk, inkluderer de typisk fersk frukt og grønnsaker, brød med høyt fiber og snacks og magert kjøtt som kalkun og fisk. Postoperative pasienter tar ofte medisiner som kan forårsake forstoppelse, og det er grunnen til at fiber kan være en så viktig komponent i postoperativ ernæring.

I tillegg til forstoppelse, kan noen postoperative medisiner også forårsake kvalme. Av denne grunn oppmuntrer et hjerteoperasjonskosthold ofte til å spise vaner som kan bidra til å forhindre uredelig mage. I stedet for å spise tre store måltider per dag, anbefaler en hjerteoperasjon kosthold ofte å spise flere små eller mellomstore måltider gjennom hele dagen. Tanken er at mindre måltider hjelper til med å forhindre at magen blir over full, noe som kan bidra til å forhindre kvalme.

Mange kjeppholdige dietter hevder å være thResultatet av medisinsk anbefalte hjerteoperasjoner, og en av de mest populære er en kosthold som kalles Sacred Heart Diet. Denne dietten består nesten utelukkende av suppe, og talsmenn hevder at ernæringsfysiologer ved Sacred Heart Memorial Hospital gir kostholdet til hjertepasienter som en måte å gå ned i vekt før operasjonen. Dette kostholdet er ment å generere en relativt stor mengde vekttap på bare syv dager. Til tross for påstandene om at kostholdet er doktorgrad, anser de fleste medisinske fagpersoner kostholdet som er for kalorier restriktivt og for lite fiber. De som skal gjennomgå hjerteoperasjoner, bør snakke med legene sine om ernæringsbehovene sine både før og etter operasjonen.