Co je strava pro chirurgii srdce?
Strava srdeční chirurgie je typ výživového plánu určeného k tomu, aby jednotlivcům pomohl zotavit se po podstupu do chirurgických zákroků týkajících se srdce. Tato strava obvykle omezují příjem sodíku a pokoušejí se snížit požití tuků a zpracovaných uhlohydrátů. Strava pro srdeční chirurgii je obvykle vysoká u přírodních vláken a nízkého cholesterolu. V některých případech, pokud je nutné úbytek na váze, může tato strava také omezit celkovou spotřebu kalorií.
Celkové zdraví pacienta po operaci často ovlivňuje jeho stravovací požadavky. Podmínky, jako je diabetes, vyžadují omezení rafinovaných cukrů a uhlohydrátů. Zadržování vody je často problémem před i po operaci, takže většina stravy srdce omezuje sůl a sodík. Omezení sodíku obvykle jde nad rámec eliminace nebo snižování příjmu soli. Mnoho zmrazených a zpracovaných potravin používá v procesu konzervace sodík, takže čerstvá jídla jsou lepší volbou.Navrhuje stravu srdeční chirurgii určenou speciálně pro pacienta. Ačkoli se diety může výrazně lišit z hlediska spotřeby kalorií, obvykle zahrnují čerstvé ovoce a zeleninu, chleby s vysokým obsahem vlákniny a občerstvení a libové maso, jako je krůtí a ryby. Pooperační pacienti často užívají léky, které mohou způsobit zácpu, a proto může být vlákna tak nezbytnou součástí pooperační výživy.
Kromě zácpy mohou některé pooperační léky také způsobit nevolnost. Z tohoto důvodu dieta na chirurgii srdce často podporuje stravovací návyky, které mohou pomoci zabránit žaludečnímu nevolnosti. Spíše než jíst tři velká jídla denně, strava pro srdeční chirurgii často doporučuje jíst několik malých nebo středních jídel po celý den. Myšlenka je taková, že menší jídla pomáhají zabránit tomu, aby se žaludek naplnil, což může pomoci zabránit nevolnosti.
Mnoho výstřední stravy tvrdí, že je thVýsledek lékařsky doporučené diety na chirurgii srdce a jednou z nejpopulárnějších je strava zvanou Dieta Sacred Heart. Tato strava sestává téměř výhradně z polévky a obhájci tvrdí, že výživové lékaři v nemocnici Sacred Heart Memorial Hospital dávají pacientům srdce jako způsob, jak zhubnout před operací. Tato strava má generovat relativně velké množství hubnutí za pouhých sedm dní. Navzdory tvrzením, že strava je doporučena lékařem, většina zdravotnických pracovníků považuje stravu příliš restriktivní kalorií a příliš nízké vlákniny. Ti, kteří budou podstoupit chirurgii srdce, by měli mluvit se svými lékaři o svých výživových potřebách před i po operaci.