Hva er en lamprey?

En lamprey er et marint dyr som vanligvis finnes i kyst- og ferskvann. Mens de ofte blir referert til som lamprey ål, er de en del av fiskefamilien. En lamprey mest bemerkelsesverdige funksjon er den store sugekoppen som munn som er fylt med rader med skarpe tenner. De fleste lamprey er parasittiske i naturen, og overlever ved å feste munn til fisk og andre marine dyr. Når de er festet, suger de blodet ut av vertslegemene til det dør. Det er mange forskjellige arter av fisken, og de kan variere fra 6 til 40 tommer (15 til 100 centimeter) i lengde.

lampreys er unik fisk og de har lite til felles med det mest moderne marine livet. Det eneste sammenlignbare dyret med lamprey er hagfisken, som også ligner en ål og har ingen ekte kjevestruktur. Mange forskere har antydet at lampreys er "levende fossiler", eller organismer som har sluttet å utvikle seg i millioner av år.

Dette synet har ikke vært lett å bekrefte, siden fÅ indikere fossiliserte lampreys er vanskelig, da de for det meste er laget av brusk som avtar raskt etter døden. De få fossiliserte eksemplene som er funnet støtter denne teorien, og det ser ut til at de siste 300-pluss millionene de parasittiske marine dyrene knapt har endret seg i det hele tatt.

I Nord -Amerika blir Sea Lamprey sett på som en farlig skadedyr. Gjennomføringen av mannen laget Welland Canal i 1921, så arten spredt fra Ontario -sjøen til de andre store innsjøene og ble raskt en invasiv art. Det parasittiske marine dyret la avfall til fiskeavlinger over alle innsjøene. Hele fiskeriene ble desimert av lamprey, som ikke hadde noen naturlige rovdyr i innsjøene. Forurensningen av lampreys ble til slutt kontrollert på 1950 -tallet, da forskere utviklet et spesielt kjemisk middel som drepte lampreys mens de forlot andre fisker uskadd. Lampreys kan fremdeles finnes i de store innsjøene tOday, men i mye mindre antall.

I motsetning til dets negative omdømme i Amerika, blir lamprey ofte sett på som en delikatesse i mange andre deler av verden, spesielt Europa. Pai, lapskaus og kjøttbrygget er alle matvarer som kan lages ved hjelp av fisken som en primær ingrediens. Arbeidet med å gjenskape populariteten til det marine dyret som mat i Amerika har ikke klart å ta av. Dette kan ha å gjøre med det negative omdømmet som en parasitt, og med det ållignende utseendet.